摘要：“民以食为天，食以安为先。最高检工作报告中关于守护食药安全的内容让我深感振奋。”全国人大代表、三胖蛋（内蒙古）食品科技集团有限公司董事长徐建兴在接受记者采访时表示。

本报北京3月10日电（记者崔晓丽）“民以食为天，食以安为先。最高检工作报告中关于守护食药安全的内容让我深感振奋。”全国人大代表、三胖蛋（内蒙古）食品科技集团有限公司董事长徐建兴在接受记者采访时表示。

徐建兴代表说，2024年，检察机关以“四个最严”为标尺，共起诉危害食品药品安全犯罪1.5万人、办理相关公益诉讼案件2.6万件，既彰显了司法力度，又传递了民生温度，守护了群众“舌尖上的安全”。

徐建兴代表认为，从企业视角看，检察机关开展食药安全检察公益诉讼专项监督产生了显著的正向效应。在直播带货等新业态领域，部分商家通过虚假宣传扰乱市场，检察机关履行公益诉讼检察职能，依法督促相关主体整改，既打击“劣币驱逐良币”现象，为守法企业营造了公平竞争的市场环境，同时也让企业不断完善质量管控体系。

“我们一直将食品安全视为企业的生命线，从原料到生产加工，再到销售运输，每一个环节都严格遵守食品安全法律法规和标准，建立了完善的食品安全管理制度和追溯体系，确保消费者能购买到安全、放心的产品。”徐建兴代表说。

为更好守护食品安全，徐建兴代表建议，检察机关要进一步加强普法，比如适时发布典型案例，通过以案释法，让老百姓知道遇到食品安全问题时如何维权，提升公众对保护食品安全工作的参与度。“作为来自企业的代表，我真诚希望检察机关能够多走进企业，给我们讲讲法治课，加强风险提示，提升企业法治意识。”徐建兴代表说。

来源：郓城县人民检察院