摘要：各位街坊邻居，今儿咱聊点实在的。现在正好是农历二月下旬，北方暖气还没停，南方倒春寒时不时来捣乱。我昨天去菜市场看见卖菜大妈扯着嗓子喊："生菜五块三一把！"可您猜怎么着？咱自己家阳台上种点，三个月连吃带送都不够！

各位街坊邻居，今儿咱聊点实在的。现在正好是农历二月下旬，北方暖气还没停，南方倒春寒时不时来捣乱。我昨天去菜市场看见卖菜大妈扯着嗓子喊："生菜五块三一把！"可您猜怎么着？咱自己家阳台上种点，三个月连吃带送都不够！

先说说这"阳台三宝"里的头一位——油麦菜。这玩意儿别看名字土，可是菜场老板最怕咱种的品种。它从撒种子到掐嫩尖儿只要28天，水肥跟得上，一茬接一茬能出五盆。关键是用淘米水浇灌，叶片油亮得能照镜子，炒着吃脆生生，拌凉菜解腻绝配。我上个月试种时邻居闻着香味都来讨种子。

第二位得提香菜。现在种正是时候，清明节前就能摘嫩芽。要说这香菜有门道，种子得用湿布包着催芽，出苗后记得用旧手机闪光灯补光，叶片才长得油绿。有个秘诀告诉大伙：把喝剩的酸奶埋在土里当肥料，香菜长得比盆栽还壮实。去年我家香菜丰收那阵子，天天早上现摘现切，连楼下收废品的王大爷都来蹭菜吃。

压轴出场的得是樱桃萝卜。这小东西看着不起眼，实则是懒人福音。把种子撒在花盆边，浇透水用保鲜膜盖住，三天就冒芽。等到手指头那么大就能拔了，生吃甜脆解渴，腌着吃比超市卖的还好吃。关键它不用占地方，窗台缝里都能种，我去年种在防盗窗台上，愣是摘了二十多斤。

这三样菜有个共同优点：从播种到收获全程不用买肥料，淘米水、鸡蛋壳、剩饭菜都能变宝。最近倒春寒频繁，早晚记得给菜苗盖层旧衣服，中午再揭开透透气。您要真按这个法子种，不出半个月就能看到绿油油的菜苗，到时候别忘了拍张照给我看看！

来源：日月星辰