摘要：声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。

声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。

“哎哟，贾医生，我这瓜子还能不能吃了啊，我跟您说啊，这冬天啊，坐在电视机前不磕几颗瓜子，感觉这日子都没意思了。”

“可是前几天我听老王说，啥啥血脂高的人不能吃瓜子，我这心里就直犯嘀咕，您给我好好说道说道，这到底咋回事儿啊？”

魏大爷，今年六十有五，是个典型的瓜子迷，冬天一到，他最爱干的事儿就是捧着一把瓜子，看个电视，嗑着瓜子聊聊天，日子过得倒也悠哉悠哉。

可最近，他被老伙计们的一句话搞得有点慌张，血脂高不能吃瓜子，这话听得他瓜子都不香了，于是赶紧来找贾医生一探究竟。

贾医生笑着点点头，招呼魏大爷坐下，“大爷，血脂高的人呢，确实得少吃点瓜子，尤其是炒得特别香的那种，咱得好好说道说道这个理儿。”

魏大爷一听，赶紧竖起了耳朵，“哎呀，贾医生，您快给我讲讲，这瓜子咋个不能吃法，我可还指着它过冬呢。”

贾医生笑了笑，开始解释：“大爷啊，这瓜子呢，您得知道，它本身含有大量油脂，尤其是我们平时吃的那些炒得香喷喷的瓜子，里头油盐可不少。”

“这瓜子一吃起来，嘴巴根本停不下来，油脂摄入过多，您的血脂可就容易飙升，尤其是冬天，人体的代谢也变得慢了，这些油脂更容易囤积在体内。”

魏大爷皱了皱眉，“哎哟，那就是说我这瓜子真得少吃咯，可是这不吃瓜子，我这手和嘴巴可闲不住啊。”

贾医生点头说道：“大爷，您这心情我理解，冬天啊，大家都喜欢找点小零嘴打发时间，可咱们得选对了吃，不然吃错了，反倒对身体不好。”

“比如说啊，这瓜子少吃点没问题，但是您要是控制不住一吃就一大把，那就真得小心了。”

魏大爷叹了口气，“可不嘛，我这手一磕上瓜子就停不下来，真是个难事儿，那贾医生，除了瓜子，还有啥东西是我不能多吃的啊，我这血脂高，总得注意点。”

贾医生笑了笑，继续说道：“那我就给您说说其他几种需要注意的零食吧，首先呢，就是那些蜜饯、糖果类的。”

“冬天嘴巴闲不住，很多人喜欢吃点甜的东西，觉得暖和又舒服，可这蜜饯啊、糖果里头的糖分高得很，糖分摄入多了，胰岛素的负担加重，血脂也跟着受影响。”

魏大爷皱着眉头，“哎呀，那我这糖果也得少吃啊，唉，我还挺喜欢吃那话梅的，酸酸甜甜，可这看来也是不能贪多了。”

贾医生点头，“对啊，大爷，酸酸甜甜的蜜饯，其实糖分含量可不低呢，再说啊，还有一种零食您也得注意，那就是炸货，什么薯片啊、油炸花生米啊。”

“这些东西油脂含量高，热量也高，冬天吃多了，不仅血脂上升，体重也跟着往上飙，您看，这不就是双重打击嘛，咱可得悠着点。”

魏大爷一拍大腿，“哎哟，贾医生，您说得太对了，我那孙子最喜欢吃薯片了，我有时候也跟着他吃几片，这可咋整？”

贾医生笑着摇了摇头，“大爷，偶尔吃几片没关系，关键是不能经常吃、不能吃多，您可以试试找些健康的替代品，比如烤红薯片、无糖坚果之类的。”

魏大爷点点头，似懂非懂地说：“哦哦，少碰那些油炸的东西，可是，贾医生，这冬天人总想吃点暖和的、解馋的，我这零食还真不好选啊。”

贾医生笑着说道：“是啊，大爷，这也是个常见的问题，冬天呢，咱们的身体需要更多能量来维持体温，所以很多人就想吃些高热量的东西。”

“但其实，咱们可以选择一些健康的零食来替代，比如说无糖的坚果、烤红薯、或者水果片，这些东西既能解馋，又不会对血脂造成太大影响。”

魏大爷摸着下巴，“唔，无糖坚果我倒是没试过，回头我去超市买点试试，这红薯嘛，我倒是常吃，不过这水果片，真有那么好吃吗？”

贾医生点点头，“大爷，您试试看，无添加的水果片，既有果香味，又脆口，特别适合冬天当零嘴，而且啊，水果里的纤维素还能帮助降低血脂呢。”

“不过呢，您可得注意，市面上很多水果片都是加了糖和油的，买的时候得看清楚成分表，挑选无添加的才行。”

魏大爷一听，心里盘算了一下，“行，我听您的，回头我就去买点这些健康的零嘴，少吃那些油腻的、甜的。”

贾医生想了想，笑着说：“我给您再推荐一种，酸奶，您要是嘴馋了，可以喝点无糖的酸奶，酸奶里头有益生菌，能帮助改善肠道健康，对血脂也有一定的好处。”

魏大爷笑了起来，“好嘞，这个简单，我就喜欢喝那种纯的酸奶，酸酸的还挺开胃，看来啊，这零食还真得讲究着吃。”

关于血脂高的人，冬天不能吃瓜子您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

[1] 赵真真.“ABOVE”模式下的血脂管理对不稳定型心绞痛患者血脂水平及预后的影响, 医学理论与实践, 2023-08-10

来源：Mr王医学科普