摘要:这里以传统特色糕点闻名,蜜三刀、罗汉饼、牛舌酥、长寿糕等都是招牌,每一口都让人回味无穷。
图源:槐荫文化旅游
槐荫老商埠中的烟火气小店
穿过中山公园的春色
不妨沿经三路向西走几步
槐荫老商埠的烟火气扑面而来
遇见美食
一大糕点
槐荫区经三纬六路191号
图源:槐荫文化旅游
济南“一大糕点”
当地家喻户晓的老字号,
创立于1912年,
扎根一百多年
把岁月揉进面团,
把故事捏进点心。
这里以传统特色糕点闻名,蜜三刀、罗汉饼、牛舌酥、长寿糕等都是招牌,每一口都让人回味无穷。
如今,“一大糕点”在保留经典的同时,也推出了适合年轻人的新品。莲藕饼、玫瑰点心、司康饼。
传统与创新的结合,藏着济南人最朴实的生活哲学——老味道要守住,新日子也要过得有滋有味。
洞天馓子
槐荫区经二路373号
在济南说起馓子,立刻就会想起来洞天食品。
香油馓子透亮如琥珀,根根金黄酥脆;花生油长馓子掰开会发出"咔嚓"脆响。刚出锅的热馓子最抢手,咬一口满嘴麦香,油润却不腻人,老顾客总说这是"小时候的味道"。
除了馓子,老式糕点也让人挪不开步。虾酥、牛舌酥、蜜食......每一口都是济南人记忆里的甜。
酥脆里藏着的,可不只是面香,还有老济南的烟火气。
图源:槐荫文化旅游
大明醐把子肉
槐荫区经二路269号
图源:槐荫文化旅游
说起济南的特色美食,
把子肉绝对占了一席之地~
发祥巷老巷口,
"大明醐"的砂锅咕嘟声勾住路人脚步。
肉切得薄厚刚好,肥瘦相间的纹理泛着油光。瘦肉丝丝入味不柴,肥肉化成透亮的油花,连肉皮都软韧弹牙。夹起一块颤巍巍的把子肉,汤汁顺着筷子往下滴,浇在米饭上能多吃两碗。
此外,肉汤卤制的其他菜品也味道独特,卤鸡蛋、面筋、四喜丸子,豆腐……融合了肉香和食材本身的味道,再配盘清炒时蔬,清爽解腻。
来这儿的人总说:这里的肉香,浸润着老济南的实在。
遇见治愈的时刻
仙雀酒吧
五里沟街道经三路158号
生活需要烟火,
更需要情怀。
老商埠街角的这家小店,
用咖啡与酒调和着时光的味道。
午后坐在窗边,咖啡香在风里飘散,坐在窗边看着路人来来往往,时间都放慢下来
天黑后,这里变成小酒馆。
霓虹灯带装饰着老砖墙,爵士乐从黑胶唱机流淌。
与知己好友,一同东窗晚酌夕阳下。
这里是旧时光与新潮举杯共饮的地方。
大潮工夫茶
槐荫区经三路189-1号
图源:槐荫文化旅游
图源:槐荫文化旅游
推开经三路转角的墨绿色门头,撞见潮州工夫茶的活色生香。
茶台上摆着朱泥壶和白瓷杯,掌柜现场教你"高冲低洒"的技法。
凤凰单丛在沸水中舒展叶片,茶汤金黄透亮,入口先是兰花香,喉底回甘时又带着蜜韵。
茶点配的是陈皮话梅蛋糕和老香黄,酸甜果香中和了茶的苦涩。
这家新式茶馆既能容纳好友围炉夜话,也能安放一人独酌清欢。
一拍即合
槐荫区经三路189号
周末不知道去哪玩,
经三路上的一拍即合照相馆
绝对是你的快乐充电站!
生活需要烟火,
更需要情怀。
图源:槐荫文化旅游
迪士尼发箍、搞怪毛绒帽、复古玩具手套...上百种配饰随便挑,连玩偶都能当拍摄搭子!
Ins风日落灯、复古胶片墙、马卡龙色系背景,店内每个角落都能拍出杂志大片
富士instax相机咔嚓定格瞬间,立等可取的照片自带复古滤镜。
遇见凝固的旧时光
山东眼科博物馆
经四路372号
这座被低估的宝藏打卡地,
既有学术深度又充满生活气息。
当夕阳把红墙染成焦糖色,
连自拍都自带电影质感。
图源:槐荫文化旅游
这座藏身于老商埠的三层红砖老楼,建筑面积约有500多平米。
收集眼科古籍、重要史料图书、照片、眼科设备、各类眼镜及其他展品等7000余件,为研究我国眼科发展史提供了重要的史料、实物依据。
参观尾声,不妨拐进毗邻的眼博咖啡。落地窗外是老商埠的青砖黛瓦,手冲咖啡的热气氤氲在验光仪模型旁。
经二路281号
建筑本身就是历史的注脚。拱券门廊与中式灰瓦坡顶碰撞出独特美感。
门楣上"宏济堂"三字砖雕历经百年风雨,仍清晰如昨。
馆内收集展览了原宏济堂总店和支店的牌匾、旧有的家具、书籍、药材标本,以及其他在中医药历史发展中有重要意义的用具、药方、药材等,见证了济南中医药历史发展的历程,可进行研学、体验等活动。
这座1920年建成的宏济堂西号旧址,经平移保护后化身活态博物馆,成为济南中医药文化活态记忆库。
来源:楠楠美食厨房