摘要：有个卖烙饼的被人抢，那人边跑边吃，警察和小贩在后紧紧追赶，眼看就要赶上，那人便将烙饼塞在路边的大便里，待追赶的人走后，他把烙饼拾起来，在污水泡里涮一涮就吃了。

有个卖烙饼的被人抢，那人边跑边吃，警察和小贩在后紧紧追赶，眼看就要赶上，那人便将烙饼塞在路边的大便里，待追赶的人走后，他把烙饼拾起来，在污水泡里涮一涮就吃了。

1928年(民国17年)陕甘发生了历史上罕见的大旱灾，平凉亦属重灾区，连续18个月干旱未雨，农民颗粒无收，造成特大饥荒，这就是人们常说的民国18年年馑。

这次旱灾，从1928年夏季开始，直到1929年底，全县滴雨未见，土地干硬，冬麦无法播种，农民只得种点抱蛋小麦(10月以后下种，来春始见发芽，故名抱蛋)。而次年所种的春麦也因干旱无雨，收成不及往年一半。大麦在局部阴湿地区虽能有点收获，但是杯水车薪，无济于事。老百姓缺粮断炊者甚众,饿死人的现象到处都有，有的村子十室九空，死了人连抬埋都没有了。再加隆德、静宁、海源、固原一带的饥民逃荒来平者日益增多，然而本地尚且饥馑，怎能济人。很多人饿极了只得铤而走险。于是匪患四起，到处打家劫舍，大白天马路杀了人都没人管。到了春末夏初青黄不接之际，小麦每斗价(一斗约50市斤)涨至 12 块大洋，而一亩地只能卖一块大洋。一些心黑手狠的巨商豪绅，便趁机囤积居奇，重利盘剥,大收购土地，造成饥民越来越多，人命不如草芥。下面是我对次年馑一些回忆:

一、灾情实况。这次旱灾从1928年开始，前后延续近两年之久，春秋无滴雨，寒冬无霜雪，夏季早魃施虐，终日烈阳炎炎，土地像烤焦了一样，人走上去脚底都发烫，山坡上的野草都干枯了，庄稼岂能有望。政府毫无抗灾措施，老百姓无奈，到处敲锣打鼓，清街断屠，人们自发地凑到一起，光着头，赤着脚，四处焚香拜佛，朝山祈雨，但是得到的却是灾情蔓延饥荒日甚。广大灾民在无望之中卖儿卖女，弃家出逃。大街上互相夺食的现象屡见不鲜。

卖蒸馍烙饼的小贩，为了防止人抢，筐子上都套着用麻绳结成的网子，但是仍然常被饥民抢夺。我曾亲眼看见，有个卖烙饼的被人抢，那人边跑边吃，警察和小贩在后紧紧追赶，眼看就要赶上，那人便将烙饼塞在路边的大便里，待追赶的人走后，他把烙饼拾起来，在污水沟里涮一涮就吃了。各处垃圾堆上经常有人在上面刨来刨去，发现能嚼的东西，不管能吃不能吃都往嘴里填。目睹此情，实在令人鼻酸。

俗话说救灾如救火，但是政府对此重大灾情却漠然置之，没有任何救济措施。仅县商会对讨饭饥民每人发放油渣半斤，还在上寺台风神庙支起铁锅几口，煮点杂粮稀粥，每人只给半碗，名曰放舍饭，实则做做样子罢了。更有那坏了良心的差役，煮粥时只下一点点米，待锅开后再撒上两把皮硝，半锅稀粥顿时发成满满一锅，人吃了此粥立刻上吐下泻，反而加速死亡。农村的景况更为凄惨，很多人都靠挖草根，剥树皮充饥，连公路两旁的树皮都被剥光了。两年的饥荒，死人不计其数，官方未作统计，谁也不知到底饿死了多少人。

二、政府腐败，任凭灾情扩大。这次大旱虽属天灾，但是与当时政府的腐败无能有着直接关系。灾情固然严重，并非不可控制。政府平日只管派捐征粮，一遇自然灾害，当官的不闻不问，眼看早象越来越严重，饥民到处可见，他们仍是无动于衷，既不组织老百姓抗灾自救，也不设法赈济灾民，任凭灾情无止境的蔓延扩大。老百姓怎能经受得起连续两年的饥荒年馑，以致饿殍遍野，家破人亡者不计其数。加之各地饥民成群结队四处流窜，政府不作任何安置，这就更加造成人心惶惶，社会秩序一片混乱，简直成了人间地狱。

三、水利失修，造成全面受灾。按照平凉的自然条件，东西两川地势平坦，泾河横贯百里，若水利资源利用得好，抗早保收自然不成问题。据明人赵时春所著《浚谷文抄》记载，平凉在明代尚能兴办水利。由西川开始，开渠引水灌田，直达花所镇，有大小渠道纵横 90余条，水磨120余盘。后来到了清代，水利渐失维修。同治兵燹之后，人口外流，农事不振，各条水渠俱废。左宗棠西征过平凉时，虽派人复修灌溉渠道，命名曰“皇渠”，但因当时缺乏技术人才，渠道勘测有误，由水口至马坊、米家湾一带地势高低不平，流水不能畅通，未能发挥效益。从此修渠引水之事，再也无人过问。到了民国时期，战乱连年，国民党政府何曾过问水利建设。

此次大旱，人们只能望渠兴叹眼看着泾河水，白白流去，庄稼地里却滴水不沾。正当早象严重之际，我村乡老众人曾自动联合打算改修“皇渠”，引水浇地。这本来是件好事，政府理应大力支持，但是此渠所要开的引水渠口，正是当时电报局长，前任陇东镇守使张兆钾的妻兄杨宗濂家的坟地，官高势显，无人敢于问津。众人以我当时尚有点社会地位，且与杨家有姻戚之谊，央我出面说情。出人意外，这位杨局长竟慨然应允，遂将灌渠直修至花所镇。可惜由于财力，人力所限，渠道修得狭小，流量不大，所引之水只能灌溉来家湾以下，嵋岘以上几个村庄，杯水车薪，解决不了大面积的抗旱问题。不过这种自发性的抗早行动，却引起了一些地方士绅对兴修水利的兴趣，开始向政府提出了修建水库和灌渠的建议。但公文往返经年，杳无下文。旧社会政出多门之弊误国殃民，可悲可叹。

来源：人一人丛