摘要：我们常说中国制造是全球供应链的一部分，可是在国外市场，一些品牌却乐于突出自己“不含中国成分”，用这种方式来给消费者一种“更安全”的心理暗示。

本文章内容均有可靠的信息来源，相关信源加在文章结尾

【前言】

在国外的超市里，越来越多的食品标签上赫然写着“不含中国成分”，这个现象并不局限于某个特定的国家，它正在逐渐蔓延。

究竟是谁让这个标签成为了国外食品“安全标准”的象征？中国食品的国际形象，是否已经陷入了一种前所未有的危机？

【国外食品安全标准】

在国外超市里面购物的时候，经常会看到那些大字标明“无中国成分”的食品标签，这居然已经成了一些品牌的卖点之一。

尤其是在美国和澳大利亚的市场，这样的标示越来越常见，甚至在宠物食品和婴幼儿食品中也不例外。

我们常说中国制造是全球供应链的一部分，可是在国外市场，一些品牌却乐于突出自己“不含中国成分”，用这种方式来给消费者一种“更安全”的心理暗示。

美国的宠物食品品牌Honest Kitchen，就曾在包装上清晰标注“不含中国成分”，这种做法是为了安抚那些对宠物健康特别敏感的消费者。

它让人对中国成分产生了某种不安全的联想，甚至在一定程度上形成了一种不公正的标签化，这种标示方式逐渐成为一些企业推销食品的常见手段。

2007的时候，美国市场上出现了大量问题宠物食品，原因居然是这些食品中含有三聚氰胺，一种对宠物非常有害的化学物质。

这个问题的根源，竟然追溯到中国的小麦蛋白胶原料，三聚氰胺的添加，是为了让蛋白质含量看起来更高，结果却成为数百万宠物面临健康危机。

这一危机让许多宠物生病，甚至让一些宠物丧命，让美国的消费者对来自中国的食品成分产生了严重的不信任。

此后，很多宠物食品品牌纷纷加大了宣传力度，标榜自己“不含中国成分”，利用了消费者的焦虑心理，把某个国家的负面事件包装成了市场优势。

品牌方通过这种方式提升销量的同时，加深了公众对中国食品的不信任，这样的标签化做法没有有效地解决问题，反而可能让问题更加复杂化。

无独有偶，澳大利亚贝拉米婴幼儿食品，在其新品果泥上打上了“不含中国成分”的标签，还特意强调这一点是为了让中国消费者更加安心。

看似为中国消费者着想，这一举动是在借助中国消费者对食品安全的焦虑，打造自己的市场竞争力，通过“对比”来加深消费者对中国食品的负面认知。

这种不直接说出口的“暗示”，远比明说的指责更让人心里难受，这让我想知道被打上标签的，都有哪方面的原因。

【原因】

中国的食品安全问题并非一朝一夕，过去几年，确实发生了一些令消费者心生疑虑的大事件。

2008年的三鹿奶粉事件，这是一场大规模的食品安全危机，三聚氰胺的添加，让无数婴幼儿的健康受到了威胁。

这种化学物质是被用来伪造奶粉中的蛋白质含量，结果弄得全国上下的父母心如刀绞，三鹿事件过后，一些责任人被追究了责任。

对于那些已经受到伤害的孩子和家庭来说，伤口始终没有愈合，这种巨大的食品安全漏洞，对中国食品的国际形象造成了巨大的打击。

每当有国外的消费者看到“中国成分”，心里都会莫名地产生一些疑虑，这种心理反应不是一朝一夕能改变的。

这种历史遗留问题，给一些外国品牌提供了一个“借口”，来加深他们对我国食品的不信任。

食品中的添加剂问题同样让人头疼，现在市面上的很多食品都有添加剂，商家会用一些化学色素，让食品色泽更加诱人、更加保鲜。

它们本身并不是全都有问题，很多都是经过认证的安全成分，但一些不良商家，为了降低成本，加入未通过检验的“劣质”添加剂，甚至是一些明令禁止的物质。

那些曾经曝光的“问题食品”，很多时候问题就出在了这些不合规的添加剂上，几年前的“地沟油”事件，这也是一种“非正规”的添加物，危害了消费者健康。

它们不是孤立的个案，而是累积下来的社会和行业弊病，消费者始终在被这些层出不穷的食品丑闻所“折磨”，这无疑让人对国产食品产生了深深的不信任。

媒体的报道方式也是加剧这种不信任感的原因之一，舆论的力量不可小觑，尤其是在食品安全这样的敏感话题上，一点小小的事件就可能引发轩然大波。

他们往往只会抓住最负面的部分，过度渲染，让这个问题在全球范围内传播开来，甚至有时候片面报道，忽略了中国食品行业近年来的进步和变化。

外国媒体在中国发生食品安全事件时，他们的标题总是特别抓眼球，字里行间的“危险”和“信任危机”就是他们的标签。

他们的偏见在某种程度上反映了对我国食品安全的认知偏差，他们似乎觉得，只要提到“中国成分”，就会自动联想到那些不安全的食品。

这样的片面报道，给普通消费者带来的影响可想而知，这种“灾难性”的新闻报道方式，让许多人对我国食品产生了更深的怀疑。

媒体的偏见和片面报道，没有真正帮助解决问题，反而加深了不信任，最终造成了一个“恶性循环”，这同样给我们的食品安全问题带来反思。

【带来的反思】

在过去的几十年中，中国在食品安全领域经历了不少起伏，对于外界的不信任，一部分源于历史上的确发生过一些严重的食品安全事故。

国家经济的发展和政府对食品安全监管的加码，今天的我们早已不再是过去那个食品安全法规不健全、监管松懈的时代。

中国在食品安全标准方面早已与国际标准接轨，甚至在某些方面做得比许多发达国家更为严格，比如《食品安全法》的修订。

它被认为是“史上最严”的一部法律，具体规定了食品生产、加工、流通、销售等环节的详细要求。

这一法律的不断完善，企业必须建立健全的食品追溯体系，确保每一件产品的来源可追溯，去向可查，责任可究。

食品的生产环节经过了严格的监管和改革，但它在国际社会中的形象，却因过往的负面新闻依旧受到牵绊，这真的让人深感无奈，也是一种事实。

改进中国食品安全问题并不仅仅依赖于法律的修订和监管的加强，中国的食品安全体系已经建立起了从农田到餐桌的全过程监管机制。

食品的每一个环节都有人在严格把关，这种监管不再是过去的“纸上谈兵”，而是在全球信息化和透明化的趋势下，得到了更高效的执行。

比如，许多食品企业现在要接受国内的监管，还必须符合国际的认证标准，在信息化的浪潮下，企业和消费者可以通过手机应用随时查验产品的来源和质量。

通过公开透明的监管体系，消费者的知情权得到了极大的保护，许多问题食品被及时查出并从市场上撤销，消费者的信任逐步恢复。

同时，政府还加强了对食品安全的普及宣传，定期举办食品安全知识讲座，还通过社交媒体、短视频等方式，让消费者更加关注食品安全，了解如何辨别真假安全标签。

这种从根本上增强公众食品安全意识的做法，可以说是中国食品行业的一个巨大进步，然而，这一切努力能否在国际社会中并没有立刻显现出来成果。

外界对中国食品安全的偏见来自历史事件，还深深植根于全球市场对“低成本”中国制造的固有印象，那些以价格为竞争力的中低端产品，时常让消费者担忧其质量。

为了提升形象，很多企业开始采用更加透明的标签和检测认证，甚至不惜付出额外的成本去获得国际认证，力求从品质上赢得消费者的信任。

政府和企业在食品安全领域做出了大量努力，重建消费者的信任依然是一条漫长的路，提升食品安全是一个技术和管理问题，同时是一个文化问题。

我国食品需要更多的“良心企业”，而不是单纯的依赖政府的监管和制度的完善，同时，消费者的认知和对食品质量的要求，也在发生着巨大的转变。

现在的年轻消费者，越来越注重食品的来源和生产过程，透明化和可追溯性已经成为他们购买决策的重要因素。

许多国内企业正在顺应这一趋势，积极推动食品产业的升级和转型，比如，一些企业已经开始引入更加科学的养殖和种植技术，力求从源头上保证食品的安全性。

一些大型电商平台也开始要求食品生产企业提供详细的生产信息，消费者可以通过扫描产品的二维码，轻松了解其来源和质量检验报告。

改变市场对中国食品的看法，仅靠这些努力还不够，在全球化的今天，中国食品的竞争在国内市场展开，还在国际舞台上与其他国家的食品争夺市场份额。

我国更多的食品企业应该走出国门，将国内的优秀产品推广到国际市场，展示中国食品的优势和诚意，通过持续的品质提升和国际化战略破偏见，赢得更多消费者的认可。

【结语】

中国食品在历史上曾遭遇过一些安全问题，如今我们已经在食品安全监管和标准化方面取得了显著进展，外界的偏见固然存在，但也不能忽视中国食品行业在不断努力改善和提升。

未来的挑战依然艰巨，我们必须坚定提升质量、完善监管、加强国际沟通的策略，终有一天，“中国成分”将不再是一个负担，而是品质的象征。

信息来源：

中国食品安全网————调查 | 新版国家标准实施，一些有安全风险的食品添加剂被“下架”

环球网————食品安全专家谈安全标准 称食品零风险根本做不到

大皖新闻————3·15新闻发布会｜2024年全省市监查处食品案件4.38万件，为消费者挽回经济损失1.24亿元

中国质量新闻网————2024年我国产品质量安全监管工作取得积极成效

来源：南柯归洵