摘要：全国糖酒商品交易会（下称“春糖”）还没拉开帷幕，消费企业在新领域的跨界动作已经开始吹风。近日，燕京啤酒公众号发布文章称，旗下新品倍斯特汽水，将首度通过春糖启动全国招商活动。

本报（chinatimes.net.cn）记者周梦婷 北京报道

全国糖酒商品交易会（下称“春糖”）还没拉开帷幕，消费企业在新领域的跨界动作已经开始吹风。近日，燕京啤酒公众号发布文章称，旗下新品倍斯特汽水，将首度通过春糖启动全国招商活动。

燕京啤酒的跨界野心并非一时兴起。自2022年5月耿超接任董事长、喊出“二次创业、复兴燕京”口号以来，其在近三年实现了业绩的逆势增长。尽管如此，面对啤酒行业低迷态势，燕京啤酒也嗅到了危机的气息。对于此次跨界动作，燕京啤酒方面3月11日对《华夏时报》表示，进军汽水赛道是为了减少对单一啤酒品类的依赖。值得关注的是，燕京啤酒此前也曾多次尝试跨界，却始终未能掀起波澜，如今，想要在竞争白热化的汽水市场杀出重围，可谓挑战重重。

跨界动作亮相春糖

借势春糖平台，燕京啤酒将发布新品倍斯特汽水。作为燕京啤酒进军饮料赛道的重要落子，此番倍斯特汽水共推出三款不同口味产品。据了解，倍斯特汽水本来是燕京包头雪鹿公司的一款本地汽水，燕京啤酒称，倍斯特汽水不是简单的品类延伸，更是品牌扩张、发展增长点的重要战略部署。

对于为何选在此时入局汽水赛道，3月11日，燕京啤酒方面回复《华夏时报》记者表示，“虽然燕京啤酒近几年连续保持增长态势，但2024年中国啤酒产量规模以上企业产量3590万千升，同比下降1.9%，而同期碳酸饮料市场规模在持续发展，公司推出汽水，是顺应市场趋势和消费者需求，同时啤酒与汽水在生产设备、供应链、终端渠道（餐饮、商超）高度协同，入局汽水赛道可以减少公司对单一啤酒品类的依赖。”

酒类分析师蔡学飞对本报记者分析指出，“近几年啤酒市场萎缩明显，而饮料市场增速明显，燕京啤酒需要新的业绩增长点，同时汽水工艺与啤酒相似，可以利用燕京啤酒现有渠道进行快速导入与分销，应该说，发力饮料是燕京啤酒面对市场困境的一种创新突破。”

在业绩方面，近两年燕京啤酒表现亮眼，继2023年净利润同比实现超八成的增长后，根据业绩预告，2024年，燕京啤酒净利润预计为10亿元至11亿元，同比预计增长55.11%至70.62%。对此燕京啤酒表示，2024年，大单品燕京U8销量保持了快速增长，成为业绩增长的重要驱动力之一。

然而，除了燕京啤酒外，其他几大啤酒上市公司业绩表现皆不尽如人意，整个啤酒市场正在面临压力。2024年，高端啤酒“领头羊”百威亚太受中国市场拖累，无论是啤酒销量，还是收入、净利润皆处于下滑状态，且是近三年时间下滑最为严重的一年；重庆啤酒业绩预告显示，2024年，其营收同比下滑1.15%至146.45亿元，净利润为12.45亿元，同比下滑6.84%。

在这之中，燕京啤酒净利润虽然实现大幅上升，但营收正在面临增长乏力的挑战。2022年、2023年及2024年前三季度，燕京啤酒营收同比增幅分别为10.38%、7.66%、3.47%。与此同时，促使燕京啤酒业绩大涨的燕京U8所处的8元价格档，正处于群雄争夺的状态。2月26日，百威亚太曾透露，对于中国市场，其正在将资源从超级高端领域转移到8元至10元价格带产品。华润啤酒在去年业绩会上也曾透露向8元细分市场发起冲击。燕京U8接下来所面临的外部竞争压力将会愈发加剧。

汽水赛道内卷

燕京啤酒对倍斯特汽水的发展规划，与大窑汽水有较多相同之处。根据燕京啤酒方面的回复，倍斯特汽水会利用啤酒渠道，优先切入餐饮终端（火锅店、烧烤店、夜市等），形成“啤酒+汽水”的消费组合，利用现有餐饮渠道快速铺货；同时绑定年轻群体，强化健康与本土标签，在包装设计上延续啤酒瓶的经典造型，并先深耕区域市场，再拓展全国：依托燕京啤酒分布全国的啤酒渠道网络，优先选择燕京啤酒优势市场开展产品推广，后续将稳步推进覆盖全国。

关于倍斯特汽水在春糖期间的招商政策以及市场反馈情况，本报记者将持续追踪报道。需要提及的是，从当前市场现状来看，燕京啤酒想要凭借倍斯特在汽水赛道占据一席之地，尚面临众多挑战。

从多元化动作看，燕京啤酒此前也曾推出多款其他非啤酒产品。根据2024年半年报，目前燕京啤酒除了啤酒产品外，还有桶装饮用水、瓶装饮用水、九龙寨酸梅汤等产品，且从2021年就已经存在。但经过几年的发展，这些非啤酒类产品尚未在竞争激烈的市场中激起显著水花。

反观汽水赛道，除了可口可乐、百事可乐等众多国际汽水巨头外，国内选手也拥有元气森林、冰峰、大窑、北冰洋、健力宝等众多国产汽水品牌，同时，其他啤酒品牌也在向汽水赛道延伸。燕京啤酒在该赛道所面临的竞争压力并不小。

对于燕京啤酒入局汽水所面临的问题，蔡学飞对本报记者分析认为，“众多汽水赛道的选手不断提高竞争门槛，增加了行业竞争强度，而且目前汽水行业头部效应明显，新品培育周期长，市场营销投入大，并且受到茶饮、纯净水、植物饮品替代明显，这些都给燕京啤酒的汽水发展带来诸多挑战。”

凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮及食品行业分析师林岳同样对本报记者分析称，“虽然有燕京品牌背书，原有啤酒经销渠道也可以整合利用，但是汽水赛道已经开始内卷，从规格、价格，到渠道、经销商都是近身肉搏战，燕京啤酒入局晚，建立品牌心智需要通过口味和营销来引爆。”

责任编辑：黄兴利 主编：寒丰

来源：华夏时报