摘要：这是羊肚菌，一种珍贵的食药兼用真菌，属于羊肚菌科、羊肚菌属，不仅营养丰富，富含蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养元素，而且味道鲜美，被誉为“菌中之王”。

家人们

发现个超宝藏的春日限定美味

就在涂市镇钟岭村5组

村民们正在热火朝天采收中

刚发的朋友圈被问爆了

今天必须给家人们“直播”现场

刚进村就被这壮观场面震撼到

307个黑色大棚

像排列整齐的太空舱基地

掀开帘子的瞬间——哇塞

成片的"小伞兵"正在列队欢迎

白白胖胖的菌柄

托着蜂窝状的灰褐色菌盖

活脱脱春日里的小精灵

清香味儿直往鼻尖钻

知识小课堂

这是羊肚菌，一种珍贵的食药兼用真菌，属于羊肚菌科、羊肚菌属，不仅营养丰富，富含蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养元素，而且味道鲜美，被誉为“菌中之王”。

其种植周期也神奇——秋冬播种春天收，完美避开农忙季，把冬闲田变成“黄金地”，这波操作我给满分💯

村民增收密码大揭秘

重庆鸿亦农业科技有限公司于2023年8月进驻钟岭村，流转90亩土地，投资近120万元，修建了307个羊肚菌种植大棚，采用“公司+基地+农户”的发展模式。

✅流转土地→每年稳定租金

✅家门口打工→日薪100元

✅技术反哺→学成后还能自己发展

鲜货60-80/斤（主要销往县内）

干货400-600/斤（坐着飞机去成都）

3月7日开收将持续到4月

今年预计能收3000斤干货

产值达120多万元

是不是心动了？

速速约起来！

到钟岭村亲手采摘羊肚菌

把春天的鲜味打包带回家～

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记者：白凤英丨编辑：唐 宇

值班：任桂容丨总编辑：陈 杰

酉阳自治县融媒体中心出品

来源：酉阳发布