摘要：随着气温回升，江苏、湖北产区的青壳小龙虾近日悄然现身金华市场。在金华农产品批发市场，经营户曹鹏飞正忙着将凌晨到货的小龙虾分拣入缸。“小规格50元/公斤，中号70元/公斤，每天能走量250公斤左右。”他边捞虾边介绍，目前主要供应餐饮商户，零售以市民尝鲜为主。

随着气温回升，江苏、湖北产区的青壳小龙虾近日悄然现身金华市场。在金华农产品批发市场，经营户曹鹏飞正忙着将凌晨到货的小龙虾分拣入缸。“小规格50元/公斤，中号70元/公斤，每天能走量250公斤左右。”他边捞虾边介绍，目前主要供应餐饮商户，零售以市民尝鲜为主。

记者走访发现，城区终端市场尚未形成规模供应。世纪联华超市婺城宝莲店生鲜区，标注48元/公斤的小龙虾，日销量仅1—2斤。超市生鲜主管坦言：“当前小龙虾性价比低，等天气热起来，价格会降下来，买的人也会多起来。”福泰隆超市计划三月中下旬开始售卖小龙虾，五一路农贸市场多位水产摊主表示，等本地小龙虾大量上市再主推，届时市民可以买到相对实惠和优质的小龙虾。

那么，本地小龙虾何时能够大量上市？走进金华市汉康农业科技发展有限公司稻渔综合种养示范基地，工作人员正忙碌地翻整着田埂上的杂草，仔细地将水田边脱落的塑料膜重新扎好，为小龙虾营造适宜生长环境。“现在小龙虾苗只有三四厘米长，”基地负责人曾红松告诉记者，“第一批小龙虾预计在4月10日前后上市。”

据分析，随着3月中旬各主产区集中上市，及4月本地虾加入供应，小龙虾市场价格有望逐步回落，“五一”前后将迎来最佳消费窗口期。

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