摘要:据陕西果业中心信息数据处发布的数据,2024年一季度,我省水果网络零售额达61.77亿元,同比增长19.74%,网络零售额首次跃居全国第一。另据统计,陕西水果种植面积排名全国第一,是全球最大的优质苹果集中连片种植基地、全球最大的浓缩苹果汁加工出口基地、全球最大
■ 民革西安市委会
据陕西果业中心信息数据处发布的数据,2024年一季度,我省水果网络零售额达61.77亿元,同比增长19.74%,网络零售额首次跃居全国第一。另据统计,陕西水果种植面积排名全国第一,是全球最大的优质苹果集中连片种植基地、全球最大的浓缩苹果汁加工出口基地、全球最大的猕猴桃种植基地。此外,临潼石榴、蒲城酥梨、富平柿子等水果,也逐渐成为我省的王牌和名片。
但从果业发展总体规划看,还存在一些短板:一是缺乏权威布局和市场指导,难以形成专业的品种地域名片,对外地大客商驻地批量采购的吸引力较弱。二是水果深加工能力较弱,大部分果农把深加工视为处理残次品的路径,果汁及罐头类对果品品种的需求指标缺乏,无法实现种植效益最大化。三是缺乏品牌效应,本地果农的营销能力相对较弱,缺乏品牌溢价,在水果网络销售竞争中未能实现优质优价,导致果农种植利润普遍不高。四是仓储保鲜和冷链运输应用程度较低,导致收购端和消费端出现早上卖高价、晚上卖低价的普遍现象,严重影响了客户的体验感和果农利润空间,无法打造优质高档水果品牌。
为此建议
一、政府组织业内权威专家进行前期地域种植品类布局和常年性市场分析研判指导,形成地域影响力和地域产品特性。
二、相关部门牵头提供政策支持,开展招商引资,由深加工业内权威性专家为果农的种植品类提供导向,建立水果深加工企业,培植具有影响力的深加工龙头品牌。
三、提升品牌建设和推广意识,打造较强的产地品牌。同时,加强水果企业的市场营销能力,建设高效顺畅的流通体系,做到产地品牌与果企品牌的高度结合。
四、开发优质水果电商平台,建立以乡镇为单位的水果直播基地,为网络运营企业提供运营服务和技术支持,推动果农果企向网络销售转型,推动传统实体经济向数字经济转型,为水果产业赋能。
五、支持建设村级冷藏保鲜设施和县级冷链物流集配中心及水果市场,实施全程温控的特殊供应链系统,延长水果的储存期,解决贮运问题,提升农产品流通效率。
(来源:各界导报)
来源:各界导报社