摘要：清除枯叶杂草：在韭菜返青后，及时清除地面的枯叶和杂草，整平畦面，确保植株基部能够充分接受阳光，提高地温，促进新芽萌发。清除覆盖物：春季气温上升时，及时清除黑膜或遮阴网等覆盖物，防止阳光过强导致韭菜高温灼伤，同时避免影响土壤温度，保障韭菜的正常生长速度。
清除枯叶杂草：在韭菜返青后，及时清除地面的枯叶和杂草，整平畦面，确保植株基部能够充分接受阳光，提高地温，促进新芽萌发。清除覆盖物：春季气温上升时，及时清除黑膜或遮阴网等覆盖物，防止阳光过强导致韭菜高温灼伤，同时避免影响土壤温度，保障韭菜的正常生长速度。
中耕松土：通过中耕松土，提高土壤温度，刺激苗株生长，并有效防除杂草。在韭菜生长过程中，应根据需要及时进行中耕松土，保持土壤疏松。翻耕土壤：春季气温上升和地下水蒸发，土壤中会出现较多干块，需及时进行翻耕，打碎干硬的土壤块，改善土壤的通气性，促进韭菜根系的健康生长。
合理浇水：根据天气状况和土壤湿度灵活调整浇水频率和浇水量。在土壤湿度适宜的情况下，通常在收割后进行浇水。浇水应选择在早晨或傍晚进行，避免高温时段浇水对韭菜造成伤害。科学施肥：韭菜除了在种植前施用底肥外，还需要在每次收割后进行追肥。追肥应在收割后的3至4天内进行，此时收割的伤口已经愈合，新叶开始生长。追肥时，优先选择速效氮肥和腐熟的人粪尿，并结合浇水或开沟施入。同时，应确保粪稀水已经充分发酵，防止蛆虫危害。
根茎管理：对于生长三年以上、根茎开始老化或跳根的韭菜植株，需要进行剔根和培土的专项管理。剔根是在韭菜萌发新叶之前进行，用铁棍挖松根部土壤，清除枯死的根蘖和细弱的分蘖。培土是在新根开始萌发之前进行，培土厚度根据跳根的高度确定，通常每年培土3至4厘米。
虫害防治：早春时节，随着气温回暖，虫害开始滋生。针对韭蛆等害虫，可以在春灌时加入农药进行毒杀，或者在成虫羽化期喷洒药剂进行防治。对于蝼蛄和蛴螬等地下害虫，可以使用毒饵诱杀或土壤浸泡等方式进行防治。病害防治：韭菜常见的病害包括灰霉病、疫病等。应通过改善栽培环境、加强管理来提高韭菜的抗病能力，及时发现并处理病害植株，防止病害扩散。
综上所述，春播韭菜的田间管理要点涵盖清洁畦面与覆盖物管理、土壤管理、水肥管理、根茎管理与剔根培土、病虫害防治以及除草管理等多个方面。只有全面做好这些管理工作，才能确保韭菜健康茁壮地生长，提高品质和产量。
来源：农业种植早知道
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