摘要：前几天，我的老友张总非要拉我去参加一个商务酒局。本想婉拒，但他一句“别担心，好酒我已经准备好了”，让我勉为其难答应了。没想到，当晚他从包里拿出的却是一瓶看似普通的酒，我心里暗暗一笑“这次恐怕要栽了。”结果倒进杯中，一闻那扑鼻而来的粮香，再尝一口，竟如行云流水般

前几天，我的老友张总非要拉我去参加一个商务酒局。本想婉拒，但他一句“别担心，好酒我已经准备好了”，让我勉为其难答应了。没想到，当晚他从包里拿出的却是一瓶看似普通的酒，我心里暗暗一笑“这次恐怕要栽了。”结果倒进杯中，一闻那扑鼻而来的粮香，再尝一口，竟如行云流水般滑过舌尖，余味悠长。我惊讶地问“这酒多少钱？”张总笑着说“才两百多，但喝起来比那些动辄上千的酒还舒坦。”这一刻，我对白酒的认知彻底被刷新了——原来真正的好酒，不一定要倾家荡产。

市面上的白酒品牌林林总总，价格从几十到几万不等，但为何有些平价酒却能在品鉴会上屡获殊荣？是什么决定了白酒的品质？难道真的只有那些高价名酒才值得品尝？本期，我就带大家一起探究白酒界的性价比之王，看看这些“价廉物美”的宝藏酒背后有什么秘密，帮你在下次选购时既能留住钱包，又能享受到真正的好酒。

那么白酒价格贵就一定好吗？这5款平价宝藏酒，配料表干净口感丝滑！

第1款、双沟大曲青瓷

提到江苏白酒，很多人第一时间会想到洋河，却常常忽略了同在苏酒阵营的双沟。实际上，双沟酒厂的实力不容小觑，它能连续两届荣获“中国名酒”的称号绝非偶然。虽然现在双沟已被洋河集团收购，主要定位在中低端市场，但其酿酒工艺和品质仍然保持着相当高的水准。双沟大曲青瓷六瓶装只需474元，平均一瓶还不到80元，在同价位白酒中绝对算得上性价比之选。

双沟大曲青瓷最让人惊讶的是它的独特性。在中国白酒界，大多数产品的酒精度数普遍在50度以上，但双沟却在第三次白酒评审会上，以仅有39度的低度白酒参赛，结果一举获得金奖，创造了白酒界的一个小奇迹。这款酒入口绵柔，酒体饱满，香气层次丰富，既有传统白酒的醇厚，又没有高度白酒的辛辣刺激，特别适合不太能喝烈酒但又想体验白酒文化的朋友。青瓷瓶身设计典雅大方，拿来送礼也是相当有面子的选择。

实际上，双沟大曲的成功，为整个白酒行业开创了一个新方向。自它获奖之后，市场上低度白酒如雨后春笋般出现，许多品牌纷纷跟进推出适合大众饮用的低度产品。可以说，双沟不仅是一款好酒，更是中国白酒发展史上的一个重要转折点。如今的白酒市场有这么多低度选择，消费者能够根据自己的需求挑选适合的产品，这一切都要归功于双沟当初的创新勇气。

第2款、洛阳杜康经典陈酿

说起杜康，相信很多人第一反应是“酒圣”杜康和那句“杜康不思归”的典故。但市面上的杜康却分为两派洛阳杜康和白水杜康。洛阳杜康虽然拥有正宗的“商标版权”，并且用过硬的酒质证明了自己是真正的杜康传人，但在知名度上却远不及后来独立出来的陕西白水杜康。无论是线下商超还是电商平台，白水杜康的宣传几乎无处不在，而真正的酒祖杜康反而鲜为人知，只有真正懂酒的人才会选择它。

洛阳杜康经典复古款选用高粱、小麦、清水等原料精心酿造，属于优级浓香型白酒。与同价位的白水杜康相比，它的品质要优越许多。这款酒最大的特点是香气层次丰富，粮食香、窖香、果香等复合香气非常明显，入口时清香淡雅，随后便是绵柔舒适的口感，回味悠长。最难得的是它后劲十足却不上头，这得益于其精湛的酿造工艺和严格的品控标准。包装方面，经典复古款采用简洁大方的设计，融入了国潮印花元素，既保留了传统韵味，又不失现代时尚感。

从性价比角度看，洛阳杜康经典陈酿绝对称得上是一款被严重低估的产品。它既有历史底蕴的加持，又有实打实的品质保证，价格却远低于很多同等级的品牌。对于初次接触白酒的朋友，这款酒是很好的入门选择；而对于老饕来说，它也完全值得一试。在众多浓香型白酒中，它的独特魅力或许不那么张扬，但一旦品尝过，便会留下深刻印象。

第3款、国康1935酱香型白酒53度

近几年，在白酒市场上有一匹黑马正以惊人的速度崛起，它就是【国康1935】酱香型白酒。这款酒之所以能在短时间内迅速火爆，很大程度上得益于它的“平民化”定位——用消费者的话说，这是一款真正让中国每一位老百姓都能喝得起的好酒。【国康1935】产自贵州省茅台镇，属于优级酱香型白酒，其背后的酿造大师是在原茅台集团工作了30余年的范应华老师，这样的背景无疑为其品质提供了有力保障。

从原料选择来看，【国康1935】与贵茅酒如出一辙，均采用精选的优质糯高粱和颗粒饱满的小麦。同时，两家酒厂地理位置相距不远，都位于茅台镇，使用的水源都是被誉为“酱酒母亲河”的赤水河。在酿造工艺上，【国康1935】同样采用了本地传承千年的坤沙工艺，也就是业内称为“12978”的流程，整个酿造周期长达一年。为了确保品质，酒厂会将新酿的酒液灌装入酒坛中密封窖藏5年，让时间赋予酒体更加协调的风味。在开坛勾调环节，【国康1935】使用10年以上的老酒作为基酒，与5年窖龄的酱酒进行上百次的反复勾调，这使得成品酒不仅醇厚饱满，酱香浓郁，还具有明显的窖藏香味和隐约的花果香气，让人饮后回味无穷。

从外观上看，【国康1935】的酒体呈现微黄色，通透澄澈；入口时酱香浓郁，口感层次丰富，酒香与粮食香在舌尖交替融合，随后而来的是多层次的酱香味道。后调悠长，在浓郁的酱香中还带有淡淡的焦香与花果香气，香飘四溢，余香绕梁。若论其酒质，实在不比很多中高端的酱香型白酒差。在包装设计上，【国康1935】采用致敬经典的茅子酒瓶造型，瓶身贴画细腻平整，字样采用立体金色字体，尽显高级奢华。综合来看，这款酒无论是从品质还是从性价比角度，都堪称当下酱香型白酒中的一匹黑马。

第4款、金沙酒库版53度酱香型白酒

贵州金沙窖酒酒业有限公司坐落于贵州省金沙县大水，位于赤水河流域酱香白酒集聚区的上游金沙产区。金沙的酿酒历史源远流长，文化底蕴深厚。根据《黔西州志续志》的记载，早在道光年间，金沙所产的白酒就已经享有“村酒留宾不用赊”的美誉。到了上世纪三十年代，茅台酿酒师刘开廷将茅台大曲酱香工艺引入金沙，为金沙美酒注入了新的活力。作为贵州老牌名酒生产企业，金沙酒在1963年荣获首届贵州八大名酒称号，实力不容小觑。

金沙酱酒的酿造工艺，是在纯正贵茅酿造技艺基础上加以调改而成，其酒质属于典型的大曲酱香风格。最值得一提的是，金沙酒创造了“回沙”酱酒独特的酿酒技术，使得金沙酒的品质卓越非凡。这款金沙酒库版53度酱香型白酒，也被称为“小金沙摘要”，选用红缨子糯高粱为原料，以小麦制成高温大曲，采用12987酱香传统技艺精心酿制。品尝时，你会发现它的酒线绵长如丝，酒花颗粒饱满，均匀细腻，挂杯粘稠而持久，经久不散。入口时酱味纯正，酱香突出，醇香悠长，让人回味无穷。该酒的酒精度为53%vol，每瓶净含量为450mL。

与其他酱香酒品牌相比，金沙酒的发展策略相对温和稳健，产品价格涨幅也比较平缓，这对于消费者来说无疑是个好消息。这款金沙酒库版的包装设计简约大气，展现了现代美学的风格，雅致的礼盒设计使其无论是自饮、宴请还是送礼都非常适合。金沙酒库版作为一款优质的酱香型白酒，不仅传承了传统工艺，还通过独特的“回沙”技术提升了品质，加上相对亲民的价格和精美的包装，使其成为了酱香酒市场中的一颗明珠。

第5款、碧春酒青釉A15

当谈及贵州白酒，大多数人首先想到的是茅台、珍酒、国台酒、习酒等大牌，而一些小众酒品往往被忽略。实际上，在贵州白酒的早期发展中，除了排名靠前的十大名酒外，还有“贵州老三春”之称的黔春酒、碧春酒和筑春酒，它们都是贵州麸曲酱香酒的代表。尤其是碧春酒，原本就是一款品质出众的佳酿，却因为其他大品牌的快速发展而逐渐被市场埋没。如今的碧春酒，除了保留传统的麸曲酱香酒产品线外，还推出了多款采用大曲坤沙工艺酿制的优质酒品，其中碧春酒青釉A15就是一款实打实的以12987大曲坤沙工艺精心酿造的酱香好酒。

碧春酒青釉A15选用红缨子红高粱、小麦、清水等原料，采用源自贵州茅台的酿酒工艺精心制作。随着企业的不断发展，其酿酒技术也日趋成熟完善。值得一提的是，这款碧春酒青釉A15是经过陈年老酒小批量勾调而成，酒体中不仅有着浓郁的酱香，还呈现出优雅的微黄色泽。入口时醇甜细腻，酒味浓厚而不失层次，华润爽口，易于入喉，饮后回味悠长。最令人惊喜的是，双瓶装折合下来价格仅为298元，处于百元级酱香酒的价格区间，但其品质却比大部分300元档的碎沙酱酒要出色许多，堪称性价比之王。

在包装设计方面，碧春酒青釉A15绝对称得上是一件艺术品。其瓶身采用景德镇高岭土烧制而成的独家釉色，通体碧绿，如翠如玉，完美诠释了“碧春”之“碧”的含义。瓶身工艺形态典雅，包装盒设计精致大气，格调高雅。整体来看，这款酒不仅有老字号品牌的历史积淀，还有令人惊艳的外观设计，是一款低调却不失奢华的佳酿。无论是用来自饮还是送礼，都能彰显品味与格调。对于那些希望在不高的预算内体验优质酱香酒的消费者来说，碧春酒青釉A15绝对是一个不容错过的选择。

通过对这五款价格亲民却品质出众的白酒的介绍，我们可以得出一个明确的结论白酒的价格与品质并非绝对挂钩。有时候，一些被市场低估或者刚刚崭露头角的品牌，反而能够提供超出价格预期的优质体验。选购白酒时，与其盲目追求高价和大牌，不如多了解一些酿造工艺、原料选择和品牌历史，找到真正适合自己口味的产品。希望这份宝藏酒单能够帮助大家在享受美酒的同时，也能省下一笔不小的开支。

各位酒友们，你们家乡有什么被低估的好酒值得推荐？欢迎在评论区分享你的发现和体验。

来源：小郑美食菜谱