极简生活:贤惠笨主妇上线,面多了加水,水多了加面

360影视 欧美动漫 2025-03-14 17:58 5

摘要:昨天傍晚,我老公下班回家,是跟一个女同事一起进门的,晚上我们要一起出去吃饭。

昨天傍晚,我老公下班回家,是跟一个女同事一起进门的,晚上我们要一起出去吃饭。

我从来也没有自己在家包过馄饨,破天荒第一次在家包馄饨,居然被来的客人看到了,仿佛我天生就是这么贤惠能干。

我家的馄饨馅子和馄饨皮都是大姑姐给的,包了几十个,冻在冰箱里,早晨下个酸汤馄饨吃,岂不是很好?

网图

包好了馄饨,我们去吃饭。

就到小区北门,有个“老班长大锅台”饭店,其实类似东北铁锅炖,在一只大铁锅里放上五花肉,柴鸡,排骨,鸡胗,秘制炖锅料等材料,炖肉的时候,在铁锅的壁上贴饼子,可以选择白面饼子,也可以选择玉米面饼子。

我们选的是168元的套餐,还送时蔬和两个凉菜,四个人吃不完,这个应该是五至六人餐,还有一份奶油爆米花。

昨晚吃的

我已经在这个老班长大锅台吃过好几顿了,确实是实惠好吃,尤其喜欢这个玉米面贴饼子,饼子背面焦焦脆脆的,真好吃啊!

如今的中年人,晚饭都不大敢吃主食,但是这十个贴玉米面饼子,被我们四个人吃光了。

摸着撑的很结实的胃,心想,今天晚上可要睡的晚一些。

这样子海吃海喝,是一种犯罪呀。

168块钱,这么一顿铁锅炖,不贵,划算。

在阜阳,除了餐饮业还算是红红火火,做其他生意真的很难。

我们小区西门新开张了一家水果店,生意冷清,一年的房租费是五万块钱,我看老板顶多撑一年。

房租费把做小生意的人,拖的够呛。

餐饮业也是很卷的,大家习惯了抖音团购,全网比价,选择性价比高的店,每家店的老板都使出浑身解数,直播、团购,赚不赚钱,先赚个吆喝。

猫咪大佬,网图

还是我这个退休的人最快乐,啥也不用操心,到日子准时养老金到账。

就在今天上午,手机微信滴滴一声,我一看,养老金又到账啦,这个月,我打算不动用它,就先放在银行账户上吧。

昨天我买了一把芹菜,花了一块六毛钱。

今天中午,我买了三块钱的细格拉条。

搭配家里冰箱里现有的食材做饭,尽量还是清理冰箱的库存。

到现在,过年的腊肠和腊肉还在冰箱里呢,一点也不想吃了。

冰箱里,还有很多朋友送的宁波年糕,其实挺好吃的,就是感觉懒得做。

在家里自己做饭吃,真的所费不多。

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下午我老公遥控指挥我用面包机发面。

放了两大勺小麦粉。

又放了两大勺玉米面粉,我把玉米面粉的比重稍微加多一些。

再加两小勺奶粉。

用温水,米酒,白糖,酵母搅拌均匀之后,倒入面粉里,面包机开了“发面”模式,让它自己搅拌,和面,发面。

开始的时候,水放少了。拍视频给我老公看,说:加水。

然后呢,过了半天,我一看,水又放多了,面团看着稀糊糊的。

“面多了加水,水多了加面。”我嘀咕着嘀咕着,也没敢加面,面包机一定会笑话我的。

我家的面包机买了好多年,平时都是我老公做面包用。

我这是第一次使用,今天用了这一回,觉得也不太难哦,下次我要开发我的烘焙技术。

厨房小白进阶记。

#春日生活打卡季#

来源:苏荣

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