摘要:荔枝蜜,作为岭南特有的琥珀色蜜种,因采自荔枝花蕊,自带馥郁果香与清甜口感,深受消费者喜爱。然而,荔枝蜜虽好,却非人人适宜。了解其适合的人群和禁忌人群对于合理饮食至关重要。
荔枝蜜,作为岭南特有的琥珀色蜜种,因采自荔枝花蕊,自带馥郁果香与清甜口感,深受消费者喜爱。然而,荔枝蜜虽好,却非人人适宜。了解其适合的人群和禁忌人群对于合理饮食至关重要。
一、荔枝蜜的适配人群
1.气血两虚者
荔枝蜜性温,搭配其富含的元素,改善疲劳乏力等症状,尤其适合经期、产后女性及贫血人群。
2.熬夜党与脑力工作者
其葡萄糖与果糖可快速供能,搭配B族维生素,下午茶用温柠檬水搭配荔枝蜜,提神效果优于咖啡。
3.咽喉不适者
荔枝蜜的黏稠质地能包裹咽喉黏膜,搭配枇杷叶或罗汉果泡水,可缓解干咳、沙哑等症状,教师、主播等用嗓过度职业尤为适合。
4.消化不良者
荔枝蜜富含的有机酸及活性酶能促进胃肠蠕动,对于易消化不良或便秘的人群有润肠通便的作用。
二、这几类人群需慎食
1.糖尿病患者
荔枝蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,升糖指数(GI值)达75,属于高升糖食物,糖尿病患者在血糖未得到控制时食用荔枝蜜易导致血糖波动。
2.一岁以下婴儿
荔枝蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿的肠道菌群尚未完全建立,免疫系统也较弱,无法有效抵抗肉毒杆菌的侵袭。
3.湿热体质者
荔枝蜜性温,舌苔黄腻、易长痤疮、大便黏腻者食用后可能加重体内湿热,建议改用槐花蜜。
4.孕妇和哺乳期妇女
荔枝性温热,过量食用可能导致身体上火,不利于孕妇和胎儿的健康。同时,荔枝中的一些成分可能通过乳汁影响婴儿,因此孕妇和哺乳期妇女应适量控制荔枝蜜的摄入。
5.过敏体质者
对荔枝或蜂蜜过敏的人群应避免食用荔枝蜜,以免出现过敏反应。此外,荔枝蜜含有微量花粉颗粒,对花粉过敏者建议改食深度过滤蜜。
来源:福标蜂胶