摘要：春分过后，昼夜渐趋平衡，气温稳步回升，正是"春种一粒粟"的黄金期。3月底至4月初，随着土壤解冻和雨水增多，多种蔬菜进入最佳播种窗口期。以下从叶菜、茄果、调味、瓜果四类为您推荐19种适种蔬菜，助您把握农时，打造春日菜园。

春分过后，昼夜渐趋平衡，气温稳步回升，正是"春种一粒粟"的黄金期。3月底至4月初，随着土壤解冻和雨水增多，多种蔬菜进入最佳播种窗口期。以下从叶菜、茄果、调味、瓜果四类为您推荐19种适种蔬菜，助您把握农时，打造春日菜园。

一、叶菜类：速生耐寒，30天尝鲜

1. 菠菜

耐寒性强（5℃以上即可生长），选择"春秋大叶"品种

起垄撒播，覆土1cm，保持土壤湿润

注意：4月上旬后需搭遮阳网防抽薹

2. 小白菜（上海青/鸡毛菜）

播种后25天可采收嫩苗

施足腐熟有机肥，行距15cm×15cm

防菜青虫：悬挂黄色粘虫板

3. 油麦菜

喜凉爽，日均温15-20℃最佳

采用条播法，亩用种量300g

采收前控水可提升脆嫩度

4. 茼蒿

富含膳食纤维，适合春末种植

种子浸泡6小时催芽，浅播0.5cm

株高20cm时摘心促侧枝生长

5. 苋菜

红苋耐热，绿苋耐寒

亩施草木灰50kg防缺钾

幼苗期喷磷酸二氢钾增叶色

二、茄果类：育苗移栽，抢占早市

6. 番茄

选择"早丰""金鹏"等早熟品种

定植前炼苗7天，株距40cm

搭"人字架"，及时抹除腋芽

7. 茄子

紫长茄适合春季栽培

地膜覆盖提升地温至15℃以上

门茄坐果后追施腐熟饼肥

8. 辣椒

朝天椒3月下旬育苗，5月移栽

定植后浇定根水（加生根粉）

防疫病：喷施代森锰锌

9. 甜椒

选择方形厚肉品种

保持昼夜温差10℃以上促转色

采收期每周补施钾肥

10. 秋葵

4月初直播，浸种24小时打破休眠

起高垄防积水，株距40cm

嫩荚长8cm即采，防纤维化

三、调味类：角落种植，随用随采

11. 小葱

分株繁殖成活快

垄沟施草木灰防根蛆

收割留茬3cm可再生

12. 香菜

碾破种壳提高出苗率

薄盖稻草保湿防晒

现蕾前采收风味最佳

13. 紫苏

叶用选青紫苏，籽用选白苏

播种后40天可摘叶

与黄瓜套种可驱避害虫

14. 罗勒

喜温暖，室内可盆栽

打顶促分枝，保持15片功能叶

现蕾期采收香气最浓

15. 薄荷

根茎繁殖7天生根

定期修剪防徒长

水培可作厨房窗台绿植

四、瓜果类：搭架引蔓，立体栽培

16. 黄瓜

选"津春4号"等抗病品种

催芽至露白后点播

结瓜期早晚喷水增湿度

17. 西葫芦

雌花开放日早8点人工授粉

嫩瓜重300g时采收

防白粉病：喷小苏打溶液

18. 南瓜

爬地栽培需4㎡/株空间

坐瓜后垫草防烂果

老熟瓜留霜后耐储存

19. 丝瓜

搭2米高平棚引蔓

盛花期喷硼砂保花保果

清晨采收瓜条更挺直

倒春寒防护：备好塑料小拱棚，遇低温及时覆盖

间作方案：茄果类+叶菜（利用空间），瓜类+葱蒜（防病害）

清明前完成茄果类定植，谷雨前播种瓜豆，遵循"冷尾暖头"播种原则。把握这19种作物的种植节奏，您的菜园将从暮春到初秋持续丰收！

来源：小葱拌豆腐丶