摘要:随着消费需求日益细分与市场竞争白热化,“场景营销”已成为品牌突围的核心武器。2025年3月18日,由《销售与市场》杂志社联合安得智联主办的“2025场景营销——酒水融合专场”分论坛活动在成都举行。活动汇聚酒水行业领袖、供应链专家及品牌代表,围绕场景营销与酒水融
随着消费需求日益细分与市场竞争白热化,“场景营销”已成为品牌突围的核心武器。2025年3月18日,由《销售与市场》杂志社联合安得智联主办的“2025场景营销——酒水融合专场”分论坛活动在成都举行。活动汇聚酒水行业领袖、供应链专家及品牌代表,围绕场景营销与酒水融合展开深度探讨。
作为国内苏打水领军品牌、场景营销先行者,名仁苏打水亮相论坛,并冠名“名仁之夜”晚宴,通过聚焦用户真实需求、构建行业生态协作,名仁以场景为笔,勾勒出健康饮品与酒水融合的新未来。
多元视角碰撞,探索酒水融合新趋势
本次论坛通过主题演讲、品牌路演及厂商对接等环节,为酒水行业搭建了思想碰撞与资源对接的高效平台。
在主题演讲中,黑格咨询创始人徐伟指出,清香型白酒正迎来品类觉醒的黄金时代。他以汾酒为例,强调“大众化”与“品质升级”双轮驱动的重要性:“清香品类的增长源于价格带的理性回归,百元以下盒装酒与光瓶酒的渠道下沉将是关键。”
亮剑营销董事长牛恩坤从用户视角解析酒局场景的传播逻辑。他认为,酒局中KOL(意见领袖)、KOC(关键消费者)、大C(团购用户)与普C(普通用户)形成“1990法则”传播链——KOL的鉴定为产品背书,KOC的推荐建立信任,大C的购买带动普C的跟风。
安得智联饮料行业总监陶文杰则详细介绍了安得智联独有的“少一跳”供应链模型,他以东鹏饮料为例,说明全链路数据打通对市场决策的赋能,从生产到消费的“五码合一”。让品牌能精准捕捉需求,实现从搬运商品到创造价值的质变。
作为活动焦点,名仁苏打水东南大区销售总监、品牌场景部总监李萌萌女士以《有多少场景就有多少销量》为题,系统阐释了品牌二十年来的场景营销实践。
通过弱碱性成分中和胃酸、钾离子加速酒精代谢两大功能,名仁成功将产品与“酒后舒适体验”绑定,成为酒局场景的刚需伴侣。分享实战经验时,李萌萌提到,场景的落地离不开对渠道生态的深度理解。以烟酒店为核心,名仁通过“品鉴会+联合推广”实现精准触达,形成“体验-认同-复购”闭环。
此外,名仁还提出“白酒生态化”理念,通过为白酒厂商提供定制化苏打水解决方案,提升消费者饮酒体验,也为酒企构建服务闭环。名仁坚信,唯有生态共赢,才能让场景营销真正落地生根。
金沙窖酒副总经理王维龙分享了“啤白双赋能”战略如何推动白酒从“官酒”向“民酒”转型。他提出,高端酱酒需借力啤酒的渠道精细化能力,而大众价位产品需依托供应链效率,实现“质价比”突围。
随后,昊醇特总经理阎顺先生分享了《区域深耕到B2b破局:酒水融合推动业务转型方法论与实践》。从啤酒经销商转型为啤酒+饮料融合模式,阎顺借助B2b平台升级,实现精细化管理和业务增长。他还提到与安得合作后,借助其物流和管理优势,提升公司运营效率,未来计划拓展品类和服务终端数量,实现业务增长。
生态共振:从资源对接到价值共生
除了嘉宾的精彩分享,安得智联“新增长计划”战略合作签约仪式也是此次论坛的一大亮点。怡达、梅见、轩博精酿、宝丰酒业等8家企业现场与安得智联达成合作,双方将围绕场景营销、供应链创新等领域展开深度合作,共同探索行业发展的新路径,开启互利共赢的新篇章。
“新增长计划”由安得智联发起,联合销售与市场、升益好咨询等多家权威机构共同打造,正成为推动行业升级的核心引擎。该计划以“让好渠道找到好品牌,让好品牌找到好渠道” 为宗旨,通过品牌力、产品力、渠道力、服务力的“四力模型”,聚焦于品牌方与渠道商的核心痛点,构建了一个集资源整合、能力赋能、价值共创于一体的生态平台。
不仅如此,本次论坛还特设品牌路演环节,可漾、梅见、园有风、轩博精酿、轻上五大品牌集中亮相,各自展示了其独特的产品特色、创新的市场策略以及对未来发展的愿景。无论是传统品类的创新升级,还是新兴品类的场景重构,各品牌方都在以“用户需求”为圆心,构建产品与场景的深度连接,从而加速市场渗透,提升品牌影响力。
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随后的厂商交流环节,名仁苏打水、金沙窖酒、安得智联等企业代表积极参与其中,与现场经销商进行深度对接。通过坦诚的交流和思想的碰撞,不仅促进了资源的精准对接,还为厂商之间建立了更加稳固和互信的合作关系,为未来的协同发展奠定了坚实的基础。
场景营销驱动行业进化
在“名仁之夜”晚宴环节,《销售与市场》高级研究员、场景营销研究院副院长刘春雄、安得智联营销中心总经理叶芦芳与李萌萌,共同为本次晚宴祝酒,全场嘉宾纷纷举杯,以“场景”为笔,共绘酒水行业的未来蓝图,共祝“品类与场景共舞,供应链与渠道共鸣”。
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通过搭建品牌、渠道与供应链三方的高效对话平台,本次活动不仅实现了精准的资源匹配与案例共享,更以场景营销为切口,促成数据赋能、柔性供应链等关键能力的生态共建。这场由思想碰撞到实践落地的深度探索,正为酒水融合的长期增长注入可持续动力,也为行业创新指明了方向。
未来,《销售与市场》也将携手更多合作伙伴,持续聚焦生态协作,助力企业挖掘增量价值,共同推动快消行业的创新升级。
责任编辑:杨晓 | 责任校对:赵艳丽 | 审核:张旭 | 美编:丁然。
来源:销售与市场杂志社