摘要：我对象掰着手指头给我算账：年赚70万的炒饭摊，每天得卖200份，每份耗时5分钟，干满17小时还得全年无休。 算完我膝盖都软了——这哪是做生意，简直是修仙啊！

我对象掰着手指头给我算账：年赚70万的炒饭摊，每天得卖200份，每份耗时5分钟，干满17小时还得全年无休。 算完我膝盖都软了——这哪是做生意，简直是修仙啊！

可评论区老江湖们不买账。 煎饼王师傅现身说法："蛋炒饭要五分钟？ 我闭着眼两分钟能出三份！ "铁板李大姐补刀："十二块一份的炒饭，光米油菜钱能抠出十块利润，要再搭个卤鸡腿，那利润能窜天！ "

夜市观察员张胖子掏出记账本：黄金地段炒饭车晚上六点到凌晨两点，流水基本稳在三四千。 遇上直播网红带流量，日入五千也不稀奇。 更绝的是有些摊主搞"炒饭+卤味"套餐，利润直接翻跟头。

这钱活该人家挣！ 咱这老腰可经不起这么造，人家摊主可是练就了"铁砂掌"和"无影铲"的功夫。 不过话说回来，您家楼下炒饭摊老板开上宝马了吗？

来源：马安信信说美食