摘要：春季到来，中国年轻人正掀起一股养生热潮。从“春捂养阳”到药膳食补，从花草茶饮到户外运动，年轻人以全新方式诠释“春季养生”，展现对健康的重视和对传统文化的回归。

春季到来，中国年轻人正掀起一股养生热潮。从“春捂养阳”到药膳食补，从花草茶饮到户外运动，年轻人以全新方式诠释“春季养生”，展现对健康的重视和对传统文化的回归。

扶阳消脂茶、黄精桑葚奶茶、党参茯苓奶茶、酸枣百合安神饮……眼下，在广西南宁，“中药奶茶”正成为年轻人竞相追捧的“网红”饮品。“00后”女孩黄丽媛在社交媒体上分享尝试扶阳消脂茶的体验，“现在喝奶茶都要看配料表了，这杯消脂茶淡淡的草药香混合着一丝清甜，很适合春天来上一杯。”

“每一款‘中药奶茶’的配方，均出自当地中医院资深中医之手。依据季节变化、人体需求以及药材特性调配。”南宁一茶饮店经理韦春说，这些“网红”饮品既有浓郁的茶香、奶香，又融入了药材的独特香味，受到众多年轻人青睐。

春季养生热潮带动了花草茶饮和药膳食补的流行。电商平台上，菊花、枸杞、玫瑰花、陈皮等“春季养生”食材销量大增。

“95后”白领罗资武把常喝的咖啡换成了菊花枸杞茶，并坚持早睡早起，“春天容易肝火旺，喝点菊花茶可以清肝明目，感觉整个人都轻松了不少。”

“平时工作忙，很难抽出时间去锻炼，在网上看到很多药膳食补的科普，自己也想试试。”在贵州工作的“00后”田怡表示，她最近开始学习制作药膳汤，比如枸杞猪肝汤、山药排骨汤等。“既好吃又养生，感觉特别适合春天。”

随着天气转暖，徒步、骑行、瑜伽等户外活动吸引各地年轻人参与。

“春天是运动的好时节，能够帮助我们提升身体机能，现在恢复运动的年轻人明显增多。”健身教练唐晶晶表示，越来越多的年轻人在健身的同时，也开始注重饮食和生活习惯的调整，“很多会员向我咨询如何搭配饮食，以前大家可能为了塑形而锻炼，现在则更追求健康的生活方式。”

“中国年轻人把养生吃出了仪式感。”广西大学新闻与传播学院副教授李时新表示，借助短视频平台和“中药奶茶”店等新兴渠道，传统养生文化找到了与年轻人沟通的新路径。现在年轻人一边自嘲“脆皮”，一边在小红书、抖音等社交平台探索春季养生知识，分享枸杞奶茶打卡、中医体质测试结果，在交流互动中缓解健康焦虑，形成独特的青年养生文化景观。

（张广权 肖景凤）

来源：中国食品报