摘要：3月25日，在川酒成都产区·邛崃糖酒会现场，春泉酒业主播手持新品向镜头展示细节，直播间互动区不断弹出“适合年轻人吗？”“口感偏柔还是烈？”等提问。这款由春泉酒业生产的42度的低度白酒——清澜，有中等偏饱满的酒体，前调清晰（如甘甜、花香）、中调醇和（如坚果、烘焙

3月25日，在川酒成都产区·邛崃糖酒会现场，春泉酒业主播手持新品向镜头展示细节，直播间互动区不断弹出“适合年轻人吗？”“口感偏柔还是烈？”等提问。这款由春泉酒业生产的42度的低度白酒——清澜，有中等偏饱满的酒体，前调清晰（如甘甜、花香）、中调醇和（如坚果、烘焙香料）、尾韵干净或绵长，余味持久而不涣散。

“糖酒会作为行业公认的‘天下第一盛会’，汇聚了全国各地的酒业精英和消费群体，其集聚效应无与伦比。我们充分利用在家门口举办展会的地缘优势，与消费者进行了深入的交流，获取了最真实、最有效的市场需求信息。这些信息将为企业未来制定贴合市场、具有竞争力的市场策略提供坚实的数据支撑。”

——春泉酒业副总经理

刘译夫

随着消费市场的不断变化，邛崃并未局限于传统白酒产业，而是积极拓展威士忌、新酒饮等新兴领域，致力于构建多元化的酒类产业生态。

坚持差异化道路的还有文君井酒业，其在邛崃展馆展出的邛杖低氘（dāo）酒受到广泛关注，前来展位参观考察的客商络绎不绝。

邛杖低氘酒，由四川省文君井酒业集团和成都邛杖酒业有限公司联合生产，是全国首款低氘含量白酒，填补了健康酒类市场的空白。该酒采用了最新的专利技术生产，即将低氘水作为加浆降度用水，结合传统的酿酒工艺来降低白酒中的氘含量，这种技术的结合使得邛杖低氘酒在白酒酿造史上具有重要的里程碑意义。

低氘酒就是在酿造、调制、存放过程中运用多种创新方法降低白酒中氘含量而制成的高端白酒，低氘酒就是低氘水在饮料用水方面的创新应用尝试。相关医学学术研究证明，低氘白酒能使人体自主神经协调和平衡性维持在较高水平；显著降低酒精毒性的作用，减少酒精性肝病的发生；能干预降低糖尿病血糖水平，提高血浆胰岛细胞水平，减轻因过量饮酒导致的胰岛细胞损伤。

——《邛杖低氘酒相关生物学效应简述》

李贤彬

“这次糖酒会我们带来了‘成都’系列白酒、‘合理冲撞’果酒，以及与天府新区合作打造精酿啤酒产品。其中，成都系列产品‘一口三香’，不仅有浓香型，还有雅致沉香型，兼具浓香的绵甜、酱香的厚重和清香的劲爽。”

——成都酒业集团副总经理

张巧燕

新品亮相的“成都精酿”系列啤酒，是邛崃与天府新区深度合作的成果。成都市天崃集团由成都天投集团与邛崃市崃岭集团共同投资合作组建，主要从事“四川天府新区一邛崃市”结对联动合作区项目开发建设、核心产业导入、项目整体招商运营、基础设施实施等业务。

这款啤酒采用了邛崃传统酿造工艺与现代精酿技术相结合的方式，口感丰富，瓶体设计融合了天府成都的代表性元素，巴蜀风味浓郁，一经推出便吸引了众多参展客商和消费者的关注。

“酒类产业的历久弥新，既源于传统酿造技艺的持续创新，也得益于行业传承基因的与时俱进。我们通过政策扶持、资源整合和创新引导，为企业搭建工艺革新与品类创新的平台，推动产业生态良性循环，实现产区与行业的协同高质量发展。”

——邛崃市邛酒产业发展中心

副主任 刘丽莎

“临邛自古称繁庶，尤以酿酒胜其名。”邛崃是巴蜀四大古城之一，人文荟萃、风光秀美、产业兴盛，也是一个酒以城名、与酒相生的酿酒名地，我们的三张城市名片——文君、邛窑、临邛古城，都与酒密切相关。蕴藏在“黄金九度”中的美酒基因，赋予城市美的内涵，让城市历史变得深刻。作为“中国白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”，随着《成都邛崃区域酒类产业发展促进办法》颁布实施、成都产区酒业产业联盟成立运行，创新、开放、多元、融合已成为产区发展共识，打造中国酒庄集群引领者、建设全国酒业供应链核心枢纽的创新探索，正在生动上演。

这个春糖季

你品邛酒了吗

来源：醉美邛崃