冲刺美股,原叶鲜奶茶成就霸王茶姬“超级单品”神话

360影视 日韩动漫 2025-03-27 18:53 3

摘要:当咖啡品牌们仍在纠结如何用“中国化口味”讨好本土消费者时,霸王茶姬选择了一条反向输出文化的路径。3月26日递交的招股书中,“原叶鲜奶茶”“伯牙绝弦”“中国茶现代化”等关键词高频出现,揭示了这家企业以产品为载体实现文化全球化的野心——2024年原叶鲜奶茶系列贡献

当咖啡品牌们仍在纠结如何用“中国化口味”讨好本土消费者时,霸王茶姬选择了一条反向输出文化的路径。3月26日递交的招股书中,“原叶鲜奶茶”“伯牙绝弦”“中国茶现代化”等关键词高频出现,揭示了这家企业以产品为载体实现文化全球化的野心——2024年原叶鲜奶茶系列贡献中国区91%的GMV,明星单品“伯牙绝弦”累计销量破6亿杯,达成年均消费超1.6亿杯的恐怖复购率。这一数据背后,是其对标星巴克“拿铁大单品策略”的精准卡位。

产品定位上,霸王茶姬采用了近乎决绝的减法逻辑。不同于竞争对手动辄上百SKU的菜单,其核心SKU严格控制在10款以内,其中原叶鲜奶茶的基底仅提供茉莉雪芽、桂花乌龙等4种标准茶底。这种聚焦策略带来的不仅是供应链的简化(茶叶采购集中于5家战略合作茶园),更在消费者认知层面形成“原叶鲜奶茶专家”的品牌烙印。从技术角度看,其自主研发的茶汤定时萃取装置能在30秒内精准完成不同茶叶的泡制,将茶叶萃取误差率控制在±0.5%以内,这保障了全球6440家门店的产品一致性。在对健康趋势的回应上,近期推出的轻因系列巧妙抓住国际市场需求,咖啡因含量降低50%的桂花乌龙茶拿铁,在新加坡试运营首周即突破单日千杯销量。

文化输出层面,霸王茶姬的布局更显深意。招股书强调的“CHA”股票代码,本质是一场关于“茶文化主权”的品牌宣示——星巴克用“咖啡字母体系”(美式Americano、拿铁Latte)定义全球饮品标准,而霸王茶姬试图用“Tea Latte(原叶鲜奶茶)”“Teaspresso(现萃茶)”重构品类话语权。在新加坡、马来西亚等初期出海市场,其门店设计融入中国书法、山水屏风等东方元素,并首创“奶油顶+茶粉撒字”的视觉呈现,将饮茶体验转化为社交媒体传播素材。

这种策略已在局部奏效:雅加达首店试营业期间,消费者平均排队时长2.5小时,Instagram相关话题累计曝光量超430万次。对比星巴克上世纪80年代通过音乐CD、联名杯具建立的文化符号体系,霸王茶姬的野心正在于将东方茶饮从功能消费品升级为文化载体。

值得注意的是,其正在酝酿的“第二杯茶”战略或将成为破局关键。招股书披露的上海现萃茶门店试运营数据显示,工作日下午茶时段销售占比达42%,成功切入商务客群的碎片化消费场景。这与星巴克以“第三空间”绑定办公社交场景的思路不谋而合。若该模式推广至北美市场,意味着霸王茶姬正式进入咖啡品牌的核心领地,而其以“东方茶文化”为背书的差异化叙事,是否能在星巴克铺就的全球化路径上开辟新赛道,将是IPO后最具想象空间的看点。

来源:凉笙厨房

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