摘要:3月24至25日,区人大常委会调研组先后到禾源餐饮责任有限公司、临沧绿源翔蔬菜物流配送有限公司、绿方达农副产品销售有限公司和南屏小学、博尚完小、区二中、邦东中学、全河完小、易成实验学校,对全区校园餐安全情况开展专题调研。
3月24至25日,区人大常委会调研组先后到禾源餐饮责任有限公司、临沧绿源翔蔬菜物流配送有限公司、绿方达农副产品销售有限公司和南屏小学、博尚完小、区二中、邦东中学、全河完小、易成实验学校,对全区校园餐安全情况开展专题调研。
调研组对学校食堂、配餐公司关于食品原料进货查验、食材库房及贮存、菜品加工操作、操作间卫生环境、食品留样检测、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、病媒生物防制、陪餐等情况进行实地了解。同时,通过实地走访、发放调研问卷、随机提问了解等方式就校园餐安全管理体系情况、安全监管主要措施及成效、存在问题和不足等方面,广泛听取了学校、师生、家长和人大代表的意见建议。
调研组指出,校园餐安全关乎学生身体健康,关系众多家庭幸福和社会稳定,各级各相关部门要高度重视,齐抓共管、形成合力,真正把“校园餐”办成放心餐、良心餐,全力守护师生“舌尖上的安全”。
调研组强调,要不断加强校园餐安全管理体系,落实校园餐安全监管主体责任,加强环境卫生管理,强化食堂人员安全培训,建立健全长效管理机制,规范食品加工流程、台账记录,及时消除校园餐安全风险隐患,常态化开展自查自纠,切实保障广大师生饮食安全。
部分区人大社会建设与教科文卫委员会委员、区疾控中心、区教育体育局、区市场监督管理局有关负责人参加调研。
作者:杨 溪
编辑:杨 斌
编审:付天美
责编:赵菁菁
总编:王泽思
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来源:临翔融媒