华泰2025中期展望 | 大众品：先立后破，价值重估
我们分析大众品板块的产业趋势、板块亮点与投资主线，继续看好中国经济增长引擎向消费转型。25年在全球贸易摩擦及国际局势扰动背景下，以内需为导向的消费板块防御性与确定性相对凸显。宏观层面，24年至今促消费政策密集出台，社零增速及消费者信心指数U型复苏，2H政策面有
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2025年中国饮品冷饮有哪些发展趋势？
根据《2025中国饮品冷饮（夏令快消品）产业趋势报告》，2024年中国饮料总产量 1.88 亿吨，同比增长 7.5%；2024 年，行业可统计销售收入 5348 亿元，同比增长 4.8%；同期啤酒总产量达 3521.3 万千升，与上年相比下降了 0.6% ，实
HPP果汁火了，会是下一个无糖茶吗？
盒马的HPP红心苹果汁在2024年销售额同比激增400%，连续三年成为“断货王”。山姆、朴朴超市等纷纷加码布局，HPP果汁正以惊人速度占领高端饮品货架，成为果汁届的新顶流。
突破传统工艺瓶颈：HPP 技术重构鸭屎香冷萃茶品质新标杆
在健康饮品消费趋势蓬勃发展的当下，传统茶饮加工工艺的局限性日益显著。2025 年 3 月开展的鸭屎香冷萃茶专项实验，以创新的 HPP 低温超高压技术为核心，成功攻克了茶饮在萃取与杀菌环节的双重难题，为行业带来了兼具营养保留与长效保鲜的全新解决方案。
4678 个全球案例拆解！我们发现这5大食品创新趋势
一边是流量红利消退、同质化竞争白热化；另一边是消费者健康意识觉醒、国潮文化自信喷薄、全球市场机遇乍现。在这个万亿食品市场剧变之下，如何破局？
揭秘什么是FC果汁、NFC果汁、HPP果汁？它们之间又…
在健康消费浪潮席卷全球的当下，果汁市场正经历着一场深刻的技术革新。数据显示2024年中国高端果汁市场规模同比增长27.3%。消费者对天然营养零添加的追求推动着FC、NFC、HPP等不同工艺果汁产品在货架上展开激烈竞争。这些看似相似的饮品背后究竟隐藏着怎样的技术
HPP技术革新预制菜杀菌：600MPa高压锁鲜30天
在快节奏生活中，预制菜已成为万千家庭的餐桌新宠。当我们追求 “3 分钟上菜” 的便捷时，如何让美味与安全兼得？一场关于水煮羊肉的创新实验，正为预制菜行业掀开颠覆性的一页 ——低温超高压处理技术（HPP），用科技重新定义预制菜的品质边界。
端午聚商机，链通上下游！深农投举办福市集端午活动
端午佳节临近，5月29日，一场全球甄选高品质农产品食品的产业链盛会——深农投福市集端午活动暨特色食农产品产业合作和促进消费创新大会，在平湖海吉星举办。此次活动由深圳市乡村振兴和协作交流局、深圳市商务局指导举办，旨在以端午为媒，搭建起食农产品产业交流合作的优质平
揭秘HPP：食品行业的创新密码
在风云变幻的食品行业，新技术如璀璨星辰不断涌现，而近期，HPP技术正以燎原之势，引发广泛关注与热议。不禁让人思索：下一个万亿赛道，会是它吗？HPP技术正掀起一场食品行业的 “冷革命”，其魅力究竟何在？
为给消费者提供“家乡感”情绪价值 如果果汁用HPP技术保留水果产地风味
和其他果汁品牌不同的是，如果果汁注重突出不同产地的水果，有20多款不同产地的果汁均以产地名字作为产品最大的识别。比如瓶身中间明显的“漳浦荔枝”“开县春橙”“烟台富士”字样。“我们希望每个土地有自己的风情，一地一果，每一个地方都有代表本地风味的果汁走出那片土地。
盒马热卖饮品推荐！比奶茶更好喝
◯不用费劲煮绿豆汤!开盖即喝六养莲子百合绿豆饮，细腻豆沙感，比奶茶健康，比凉茶好喝，露营野餐带着清凉随行。解腻解辣清润降火，冷藏/冰镇喝更绝。
73岁老字号&3岁新势力，相差70岁品牌如何共享直播红利？
抖音电商2025年“五一”消费数据显示，“五一”假期前夕，“零食”“出游美食”“野餐”等关键词相关搜索量提升127%。浓缩果汁、冻干米饭等兼具便携和高能量的美食成交额同比增长70%。
整点大咖丨对话「如果」果汁：HPP——驱动品类增长背后的“黑马”
但相较于传统即饮果汁品类，近两年，冷藏即饮果汁却成为整个品类最大的增长引擎。据马上赢数据显示，在2023年，即饮果汁类目中的冷藏即饮果汁市场份额同比增速为18.88%，仅次于“人尽皆知”的即饮茶和运动饮料。
伊利首款脆奶酪上市；东方树叶时隔两年再推新 | 创新周报
我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品，了解最新食品创新动态和趋势，请关注每周日发布的【FBIF创新周报】！
“喝口鲜水果”，“NFC”之后又见“HPP”
这届年轻人在把中药养生水喝上C位之后，又开始在果汁饮料界刮起了健康风潮。日前，记者在一些会员商超货架上看到，除了已经被消费者熟知的NFC新鲜果汁，相对小众的HPP作为一种创新的食品加工技术，也开始进入消费者视野。在社交平台上搜索HPP，相关视频笔记琳琅满目，说
HPP果汁：技术革新引领果汁市场新潮流
在消费升级的浪潮下，食品饮料行业不断涌现新的品类与技术，为消费者带来更多元化的选择。近年来，HPP果汁逐渐走入大众视野，在各大商超APP及货架上崭露头角，其价格虽相对较高，却依然吸引了众多消费者的关注，成为果汁市场的新宠。
夏日果汁大横评｜怒测20款果汁，这几款低糖健康又好喝！
最近被高温拿捏得死死的，冰箱里没几瓶冰爽果汁根本扛不住！但市面上果汁五花八门，高价网红款未必好喝，便宜大碗的又担心添加剂太多……面对超市里HPP、NFC、FC各种看不懂的标签，还有「零添加」、「冷压鲜萃」的营销话术，让本果汁脑袋都彻底懵圈——到底哪款才是真材实
山东首个6万座专业足球场崛起，2026年竣工
5月12日，济南日报头版刊文《从荒滩到地标：济南黄河体育中心崛起于大河之畔》，据报道，位于济南起步区的黄河体育中心专业足球场工地一片热火朝天，建筑正以日新月异的速度拔地而起。
巴氏杀菌OUT了？饮品工业革命之HPP技术
巴氏杀菌是否已沦为明日黄花？HPP 技术正以雷霆万钧之势重塑“鲜榨级”果汁的品质标准！这场悄然进行的饮品变革，正凭借超高压的“分子魔法”牢牢锁住每一滴蕴含阳光气息的味道，让人们的舌尖能够穿越时空，邂逅那枝头初绽时的极致鲜甜。
你知道什么是HPP吗？它和NFC有什么区别？
这两年在逛超市时，经常可以在冷柜中看到标着HPP的果汁。它的价格比普通果汁要稍高一些，因为口感更接近新鲜水果，受到不少消费者的欢迎。那么你知道什么是HPP吗？