第一批！潞州区曝光
2025年2月26日，本局执法人员对该养老院食堂食品安全进行现场检查。现场检查发现，该养老院存在未按规定正常使用消毒柜的违法行为。该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定。针对上述违法事实，本局执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一
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服务保障改善民生丨“食”刻守护 保“胃”平安
为深入贯彻习近平总书记关于食品药品安全监管“四个最严”的工作要求，落实最高检“食药安全益路行”检察公益诉讼工作部署，近日，扎兰屯市检察院公益诉讼检察部门开展食品安全专项检查暨“随机查餐厅”活动。
【监管动态】严守食安防线，护航潮纺盛会
为迎接第四届潮汕国际纺织服装博览会顺利召开，汕头市市监局华侨分局秉持“保障食品安全，守护群众健康”的理念，提前谋划、全面监管，以实际行动为参展客商与观众提供安心、放心、舒心的餐饮服务。展会期间，市局领导多次亲临现场，悉心指导食品安全工作，为食安保障注入强大动力
黑龙江伊春联合检查筑防线 “七查七看”守安全
为切实保障广大师生饮食安全，近日，黑龙江省伊春市市场监管局联合市教育局开展“七查七看”校园食品安全专项检查行动，对全市范围内的学校食堂进行随机检查，严厉打击各类校园食品安全违法违规行为。
共筑满意消费！潘多拉3·15特别策划：一颗乘风破浪的土豆
清晨的菜市场人声鼎沸，开市没多久就来了一群陌生人，他们身穿潘多拉的工作服。其中一个叔叔将我拿起仔细打量，擦去我身上还湿润的泥土。听他和老板交谈，我才知道这是第一道安全检验：确认我的个头合适、外表颜色正常且没有磕伤没有发芽后，我被放进他们带来的大筐里。
食堂安全员的工作职责
食堂安全员需对每日进入食堂的食材进行严格把关，包括但不限于检查供应商的资质、产品的生产日期、保质期、检验检疫报告等，确保所有原材料来源合法、质量可靠。