今日小满丨现场手包、用料扎足……这种香气四溢的美味正当时
5月21日,时间来到了二十四节气中的第八个节气、夏季的第二个节气——小满。此时,夏熟作物(如小麦)开始灌浆饱满,但尚未完全成熟,故称“小满”。民间围绕这一时令形成了许多习俗。
5月21日,时间来到了二十四节气中的第八个节气、夏季的第二个节气——小满。此时,夏熟作物(如小麦)开始灌浆饱满,但尚未完全成熟,故称“小满”。民间围绕这一时令形成了许多习俗。
凯里市本地黑毛猪品种优良、肉质鲜美,在市场上很受欢迎。今年,旁海镇瞄准了这一产业,在和谐新村探索“合作社+农户”发展模式,通过村合作社与农户共同发展黑毛猪种养殖合作项目。
距离端午节还有半个月的时间,粽子已经陆续上市,时代周报记者走访上海多家老字号连锁店,即使在工作日,消费者对粽子的热情依然不减,粽子档口前门庭若市。
老张头往火盆里添了块松木柈子,火星子噼啪炸响,在油灯昏黄的光晕里跳跃。
2021年的一天,在贵阳工作年仅25岁的吴高鹏,拿到多项身体指标“亮红灯”的体检报告,看着办公桌上刚送来的外卖,一份全靠味精增鲜、没有肉香味的小炒肉,心情复杂。
代化镇地处长顺县西南部,平均海拔1030米,冬无严寒、夏无酷暑的温和气候为黑毛猪提供了天然的生长环境。这里的黑毛猪是省农科院黔猪壹号,由省农科院科研团队采取太湖猪、柯乐猪、巴克夏猪等品种杂交实验而来,主要饲养方式为生态散养,喂食为牧草和熟食,瘦肉率可达55%。
如果说乡愁是味蕾上的思念,那么地理标志产品则是最好的诠释。霍山石斛、六安瓜片、霍邱鹅肥肝、金寨黑毛猪……如今,这些消费者耳熟能详的土特产均已获批地理标志保护产品或地理标志证明商标,成为六安“一方水土”的代言。