老客拉新客，月销过100万！湘菜馆老板：这招太狠了
开业打6折，充多少就送多少，介绍客人有福利，这样的老套路还有用吗？其实每一个套路都是有用的，只是你要根据你自己的实际情况来操作，昨天我认识一个开湘菜馆的老板，他就用这三个套路开业的第一个月，就把营业额干到了100多万。
湘菜馆
东北汉子深圳开赵发达湘菜馆
在深圳景田地铁口转角处，一家不足百平米的湘式小炒店每到午时便排起长队。操着东北口音的老板小郭，挥舞锅铲在烟火升腾的灶台前忙碌。当预制菜以标准化之名席卷餐饮业时，这位跨界创业者却用现炒的辣椒炒肉和一碗碗手工米粉，在深圳的钢铁森林中辟出一方"反工业化"的温情阵地。
我是湖南人，在深圳待了10年，终于明白，为啥大家都愿意来深圳了
"老板，辣椒炒肉多放两勺剁椒！"这是我每周五下班在福田石厦村湘菜馆的固定开场白。十年前刚来深圳那会儿，我站在华强北街头数着公交站牌上的"湘"字招牌，数到第7家店时手机被偷了——那时候我就知道，深圳和湖南人注定要上演一场轰轰烈烈的双向奔赴。
湘菜品牌为何加速出海
疫情过去后，蒸浏记开始考察省外市场。从香港、马来西亚一路看过去，最终跟着投资方去了“寸土寸金”的新加坡，开了约40平方米的海外首店。
湘菜馆凭借小魔推碰一碰，3步实现95%使用率，有效盘活短视频营销
菜**湘菜馆是一家坐落街巷里的门店，尽管餐厅的菜品有着独特的风味，店内的环境也经过精心布置，但因为品类的竞争激烈，自己的不会营销，以及地理位置的原因最终导致客流量始终寥寥无几。