百年全聚德的“守正创新”之路，焕发老字号新生机
提到全聚德，许多人第一反应是那只色泽红润、外酥里嫩的挂炉烤鸭。然而，作为拥有161余年历史的中华老字号，全聚德并没有止步于“百年经典”的荣耀，而是在“守正创新”的探索中持续焕新，用行动书写“老字号也能时尚”的答案。
仿膳
老字号为何开始扎根儿公园
作为扎根公园多年的“文化地标”，老字号在与公园景观的联动上，既打破了传统的运营边界，也在文旅融合中找到了新的生长点；在空间改造上，巧妙融入历史文化元素，为人们提供了“赏景、品茗、忆史”的文化消费体验；在产品上，坚守传统工艺精髓的同时，主动适应现代消费者的饮食偏
全聚德扭亏仅一年再次出现亏损，“老字号”想要新故事丨大鱼财经
4月15日，“老字号”品牌全聚德在深交所发布2024年年报，其中多项财务数据下滑，业绩表现疲软。数据显示，去年全聚德营收同比下降2.09%；净利润下降43.15%；扣非净利润同比下降65.79%；基本每股收益0.1112元。
全聚德：传承与创新并进 2024年实现营收14.02亿元
4月14日晚间，全聚德(002186.SZ)披露2024年年度报告。报告期内，公司实现营业收入14.02亿元，归母净利润3413.09万元，基本每股收益为 0.1112元/股。
历史上，敖军有什么故事？
满汉全席、兴起于清代，是集满族与汉族菜点之精华、而形成的历史上最著名的中华大餐。提起满汉全席，很多人可能会用场面豪华、菜品讲究、价格昂贵 来形容它。生活中听说过满汉全席的人、可能挺多，但真正吃过满汉全席的人就很少了，而能制作整套满汉全席的厨师、更是凤毛麟角，仿
全聚德收盘上涨2.38%，滚动市盈率56.17倍，总市值32.99亿元
中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。形
全聚德收盘上涨3.35%，滚动市盈率54.86倍，总市值32.23亿元
中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。形
全聚德收盘上涨2.32%，滚动市盈率53.08倍，总市值31.18亿元
中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。形
全聚德收盘下跌9.97%，滚动市盈率51.88倍，总市值30.48亿元
中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。形
全聚德收盘上涨2.22%，滚动市盈率57.63倍，总市值33.85亿元
中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。形
全聚德收盘上涨1.51%，滚动市盈率56.37倍，总市值33.12亿元
中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。形
全聚德收盘上涨1.33%，滚动市盈率55.54倍，总市值32.63亿元
中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。形
全聚德收盘下跌3.23%，滚动市盈率54.81倍，总市值32.20亿元
中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。形
全聚德收盘下跌2.52%，滚动市盈率56.64倍，总市值33.27亿元
中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。形
全聚德收盘下跌1.16%，滚动市盈率58.10倍，总市值34.13亿元
中国全聚德(集团)股份有限公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。形
全聚德收盘上涨1.44%，滚动市盈率58.99倍，总市值34.65亿元
3月25日，全聚德今日收盘11.29元，上涨1.44%，滚动市盈率PE（当前股价与前四季度每股收益总和的比值）达到58.99倍，创41天以来新低，总市值34.65亿元。
春花春菜春光催热“春日经济”
三月，春回大地，万物竞发。长安街上玉兰摇曳生姿，东湖之畔樱花灿若朝霞，彩云之南百花竞相开放……人们踏青赏花、品尝春菜、骑行露营，感受盎然春意，“春日经济”热力十足。
全聚德收盘上涨4.10%，滚动市盈率58.31倍，总市值34.25亿元
3月14日，全聚德今日收盘11.16元，上涨4.10%，滚动市盈率PE（当前股价与前四季度每股收益总和的比值）达到58.31倍，创33天以来新低，总市值34.25亿元。
我与北海公园的四季
北海公园是我最喜欢的公园。有山、有水、有白塔，离家也不算远。第一次是什么时间去的，已记不清楚了。不过，我曾经看到过家里留下的相片，那是小姑父来北京时带我和妹妹一起去的，大概是上世纪六十年代末。