这群年轻人，把碧螺春“炒”出了新花样
当下正值洞庭山碧螺春茶季，洞庭东、西山的茶农们每天都忙着采茶、炒茶。在大家的印象中，茶农大都上了年纪。而在东山，“茶二代”石炳君带领着最小仅22岁的年轻茶人们，组成了一支年轻的制茶团队。他们将摊青、灰缸、炭焙技艺注入洞庭山碧螺春茶制作过程中，同时运用果木、红木
洞庭山碧螺春
上市时间确定！洞庭山碧螺春来了
作为苏州的一张靓丽名片，洞庭山碧螺春茶不仅承载着深厚的文化底蕴，更是推动乡村振兴、促进农业高质量发展的重要力量。2025年，苏州将重点推进洞庭山碧螺春数字化管理系统建设，出台《2025年洞庭山碧螺春茶产业发展和品牌提升工作方案》，制定出台《苏州市洞庭山碧螺春茶