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美国鸡蛋有多贵？食品饮料品牌如何应对原料不确定性 | 英敏特洞察|SIAL西雅展

仅在今年，美国农业部（USDA）的食品价格展望预测鸡蛋价格将飙升20.3%。2023年，H5N1型禽流感的早期爆发导致了严重的鸡蛋短缺。而2025年的情况更加紧张，美国家禽存栏量仍低于上一次疫情期间的水平，进一步加剧了供应紧缩。

2025年5月19日-21日，SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）（简称：SIAL 西雅展（上海））将在上海新国际博览中心举办，展览面积将达到20万平方米，14大主题覆盖食饮全产业链，17大场馆满馆展出。预计吸引全球75个国家和地区的5千余展商携超35万

在当今竞争激烈的商业环境中，创新已不再是一个孤立的行为。伟大的产品和想法仅凭自身难以走得更远。要将创新从概念转化为实际产品，再进一步转化为卓越的购买体验，关键在于深入了解消费者的脉搏。

在当今竞争激烈的商业环境中，创新已不再是一个孤立的行为。伟大的产品和想法仅凭自身难以走得更远。要将创新从概念转化为实际产品，再进一步转化为卓越的购买体验，关键在于深入了解消费者的脉搏。

“SIAL西雅国际食品展正以全球视野催化中式滋补的产业革命，我们借力SIAL西雅国际食品展全球资源禀赋，深耕山姆、盒马、Ole’等新零售阵地，破圈增长，2025年预计将突破18亿销售额！”官栈副总裁孙志国表示。

2025年3月19日/食品展会网/ --近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。

SIAL世界食品产业峰会旨在传递食饮行业前沿资讯，剖析行业发展态势，展望未来发展新机遇，围绕新零售、供应链、肉类、饮品、食品科技、进口食品、健康食品、餐饮等时下行业热门品类及话题设置主题论坛，邀请国内外行业专家学者参与并发表主题演讲，参会人士也有机会就行业热门

作为专注枣类健康零食的沙特生产商，Nakheel Alya Dates Company以天然枣果为核心原料，通过创新融合坚果与干果，为全球消费者提供低糖、高纤维的健康零食解决方案。其负责人表示SIAL 西雅展的展会规模令人震撼，能够参与这一国际盛会非常荣幸。

作为专注枣类健康零食的沙特生产商，Nakheel Alya Dates Company以天然枣果为核心原料，通过创新融合坚果与干果，为全球消费者提供低糖、高纤维的健康零食解决方案。其负责人表示SIAL 西雅展的展会规模令人震撼，能够参与这一国际盛会非常荣幸。

全球食品行业目光再次聚焦上海！今年SIAL西雅国际食品展（上海）将于5月19日-21日在上海新国际博览中心盛大开幕。本届展会以“全球食链智享未来”为主题，汇聚来自75个国家和地区的5000余家参展企业，其中，智利展团携肉类、葡萄酒、水果、坚果等品类的优质产品

将于今年5月19日-21日在上海新国际博览中举办的SIAL西雅国际食品展，以5000+海内外展商、35万件食饮精品、17大展馆满馆展出的超大规模，构建覆盖食品饮料全品类生态圈，为海内外专业采购人士提供从源头直采到终端创新的一站式解决方案，助力中国品牌走向世界、

根据《2024中国进口发展报告》，中国食品进口规模呈现不断上升趋势，从2001年的93.66亿美元增长到2023年的2171.27亿美元，增加了22.18倍；中国食品进口在世界食品进口中的地位不断提升，从2001年的2.06%提升至2023年的12.87%。