从“路边摊”逆袭成为拥有1800万会员的5个关键战略动作
当重庆小面被贴上“路边摊”、“重口味”的标签时,遇见小面却能够以年营收11.54亿元、全国380家门店、1880万会员的成绩,重新定义了这一品类的价值。这个诞生于广州的品牌,既没有川渝地区的地理优势,也没有传统餐饮的厚重底蕴,却能够在十年内实现了从30平米小店
当重庆小面被贴上“路边摊”、“重口味”的标签时,遇见小面却能够以年营收11.54亿元、全国380家门店、1880万会员的成绩,重新定义了这一品类的价值。这个诞生于广州的品牌,既没有川渝地区的地理优势,也没有传统餐饮的厚重底蕴,却能够在十年内实现了从30平米小店
重庆小面作为西南特色美食的典型代表,凭借 “麻辣鲜香” 的独特味觉记忆与亲民属性,赢得了较高的消费者关注度。近年来,随着重庆小面品类的逐步崛起,其门店已经从重庆开向全国多地,更催生出一批实力品牌。
15年前在香港麦当劳炸薯条的宋奇或许没想到,他“挑战麦当劳”的梦想会以一碗重庆小面的形式实现。2024年,遇见小面递交港股招股书,估值20亿元,门店突破400家,成为中式面馆赛道第四名。这一成绩背后,是中国快餐行业的结构性机会:根据弗若斯特沙利文数据,中式快餐
2014 年的广州体育东横街,三个华南理工毕业生用 30 平米的街边小店挂出 “遇见小面” 招牌时,没人能想到这碗重庆小面会在十年后搅动资本江湖。
根据极海品牌监测(https://stores.geohey.com)的数据显示,截至2025年4月15日,遇见小面在大陆的门店数量达到377家,过去一年在营门店增长了近50%,年关店率约为4%。
草长莺飞的四月,香港这座国际美食之都在海风的轻抚下,空气中已弥漫着一丝热意。在人头攒动的西九龙高铁站内,一家新开业的主打重庆风味,名为“遇见小面”的中式面馆正吸引着诸多往来于大湾区各地的旅客。据了解,这是遇见小面在香港开设的第六家门店,也是品牌的第400家门店
近年来,重庆市着力打造“33618”现代制造业集群体系,在食品及农产品加工产业中,重庆小面产业作为其中的代表已成为大渡口区最具特色、最具增长潜力的新兴产业之一,并成功入选了国家级“重点地方特色食品产业集群”与“农业优势特色产业集群”。
视频中的博主非常激动,尤其是得知胡歌竟然在店内等待就餐,这几天原本就有网友偶遇胡歌在伦敦拍戏,想来这家餐馆一定距离胡歌很近,所以他才来到这家面馆,也是缘分使然。
我们都知道,重庆这座山城在现在许多人看来是一座全国闻名的网红城市,在这里不光有着众多游玩项目,还有着让人流连忘返的美食。提到没事,许多人在最开始想到的或许都是重庆火锅,然而重庆其实有着四大特色美食,分别是火锅、麻辣香锅、毛血旺和小面。
董宇辉的颜值并非传统意义上的“高颜值”,其外貌特征常被网友调侃为“撞脸兵马俑”,但他凭借独特的个人魅力和文化气质赢得了广泛关注。他的形象以朴实、亲切为主,常以黑框眼镜、休闲着装示人,搭配幽默风趣的谈吐,形成了一种“知识型邻家男孩”的亲和力形象。尽管没有出众的五
中国的小吃是美食文化的一个重要篇章,它们以其独特的魅力吸引着来自世界各地的游客。这些小吃也反映了中国人民的饮食习惯、生活方式和价值观。在中国的街头巷尾,随处可见各种各样的小吃摊位,人们在这些摊位上品尝美食的同时,也体验着地域的文化和生活方式。
祝李凉凉重庆小面开业大吉。开业有多风光,倒闭就有多心酸。凉凉重庆小面终究还是凉凉了,是不是名字都已知晓结果。她本是700多万粉丝的车模网红,却痴于餐饮,投资300多万创建李凉凉重庆面馆。开业时火爆全网,各大网红前来助场,让我深深体会到了什么叫排场。装修一个花墙
小雪至,冬伊始,烟火盛处。12月1日,“留学重庆·读懂农历”中外青少年自然探索农历体验活动在重庆市江北区观音桥街道北仓文创街区举行。中外青少年们通过在街区开展小雪主题街坊班会、小雪游园诗会、小雪习俗堂会等一系列活动,体验中国农历节气文化。
“看最美大渡口”——“重庆小面杯”城市探索暨新媒体作品创作大赛开始了,参赛形式多样,奖励丰厚,感兴趣的小伙伴,快来施展你们的才华!