食用菌产业资讯

银耳花开6小时“闪送”全国，古田食用菌产业年揽280亿

闽东群山环抱，翠屏湖碧波荡漾，宛如一块温润的翡翠镶嵌在青山之间。在这片钟灵毓秀的土地上，一个充满生机与活力的“菌”乡——古田，正以其独特的魅力和惊人的速度，书写着乡村振兴的壮丽诗篇。古田，空气中弥漫着淡淡的菌菇清香，那是希望的芬芳，是幸福的味道。古田，素有“福

近年来，祁门县小路口镇凭借独特的交通和丰富的生态资源优势，将食用菌产业确立为镇域经济发展的重点。通过科学规划、创新机制，小路口镇食用菌产业蓬勃发展。

6月6日，现代农业产业园运营中心联合大王镇组成考察团，专程赴卢氏县朱阳关镇卧佛山食用菌生产示范基地考察学习。此次考察重点围绕猴头菇、木耳等特色食用菌种植技术、产业发展模式和市场运营经验展开深入交流。

5月21日，位于赵家镇的“天府菌都交易中心”项目已全面完成主体工程建设，正式进入竣工验收阶段。

仲春时节，清晨的薄雾还未散尽，平泉市卧龙镇头道沟村的千亩食用菌基地已是一片繁忙。大棚内，菌棒整齐列队，菌丝如雪浪翻涌，早菇顶破菌袋探出圆润的伞盖。

由国家级资深专家和有“平泉工匠”称号的一线食用菌技术骨干担任讲师，线上直播讲解食用菌栽培关键技术，线下进棚手把手实操指导。日前，由河北平泉食用菌产业技术研究院与平泉市总工会联合举办的“工匠宣在‘链’上、科技兴农建新功”——“工匠大讲堂” 活动正式启动，受到广大

平泉市卧龙镇始终坚持发展食用菌产业，做强基地建设，延伸产业链条，不断促进农民增收致富。截至目前，全镇共有百亩以上食用菌园区56个，年产量达18万吨，食用菌及相关产业从业农户达6000余户，助力农民年增收12700余元，占全镇农民人均可支配收入的70%以上。图为

该合作社种植基地位于淮南市大通区上窑镇，合作社持有权威有机产品认证，严格遵循有机农业标准，全程采用无硫黄熏蒸的天然种植模式，从源头保障羊肚菌的纯净与安全。

在绵延起伏的林海深处，阿木尔林业局下岗职工王玉海和高桂杰这对夫妻，在长达20多年的创业中锚定目标、遇挫更坚，不改壮大食用菌产业的初心梦，用辛勤汗水与发展历程，生动诠释了生态产品价值转换路径的创新探索和森林可持续经营的深刻实践。

新河县依托河北农业大学技术团队——国家食用菌产业技术体系岗位科学家李守勉，近两年持续投入2600余万元打造了南马珍稀食用菌培育基地，建设接种室、出菇棚15个，葡萄羊肚菌套种大棚81座，建成5G智慧方舱60座

乡村要振兴，产业必振兴。交口县尚家沟村党支部立足当地资源禀赋、产业基础和区位优势，因地制宜发展食用菌产业，用小小食用菌激发乡村振兴“大能量”，为尚家沟村经济发展注入了强劲动力。