黄焖鸡米饭资讯

黄焖鸡米饭创始人，全球加盟店6000家，山东人靠一只鸡征服全世界

黄焖鸡米饭如今已是街头巷尾常见的快餐选择，但很少有人知道这道看似普通的菜品背后藏着怎样的传奇故事。它起源于山东，却在全国乃至海外掀起热潮，成为中式快餐的代表之一。

针对媒体曝光杨铭宇黄焖鸡米饭部食品安全问题，连日来，淮阴区市场监管局迅速行动开展专项检查，严厉打击餐饮行业违法行为，切实维护消费者饮食安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

事实上，315消费者权益日晚会自开播以来，就已经成为一面照妖镜，每年都会在特定时刻聚焦那些损害消费者权益的行为，同时也给企业敲响诚信经营的警钟。它不仅是对不良商业行为的曝光平台，更是推动市场环境净化、促进企业健康发展的重要力量。

近日，一则#杨铭宇黄焖鸡后厨乱象#的暗访视频引爆热搜。记者卧底某加盟店后厨，拍下食材过期、抹布擦砧板、蟑螂横行等画面，瞬间击碎千万消费者的信任滤镜——这个年销过亿的国民快餐，竟藏着如此肮脏的秘密？

曝光黄焖鸡米饭问题的新京报暗访记者在“趁热聊聊”直播连线中表示，回收剩菜、隔夜菜加热后再上桌等现象，在外卖行业中屡见不鲜，他在卧底黄焖鸡后厨过程中曾亲眼看到前一晚被退单的外卖，在常温保存的情况下，第二天会正常售卖给堂食或者外卖的消费者，暗访记者提醒大家“1

在2025年的315消费者权益日前夕，杨铭宇黄焖鸡米饭，这一拥有数千家加盟店的知名快餐品牌，遭遇了前所未有的食品安全危机。新京报的暗访报道揭露了其郑州、商丘三家加盟店的后厨乱象，包括使用存放多天的发酸食材、回收剩菜再加工售卖、员工无健康证上岗等严重问题。这一事

“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注，为切实维护广大消费者合法权益，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。

近日，有媒体曝光多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店后厨食品安全问题：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。记者13日了解到，“杨铭宇黄焖鸡米饭

杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象，国务院食安办挂牌督办！近日，有媒体曝光多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店后厨食品安全问题：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店

针对杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象被挂牌督办及无实体店外卖的监管问题，需从多维度入手，确保食品安全与消费者权益：

“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱七八糟”的事闹得越来越大，为了保护我们这些吃货的权益，国务院食品安全委员会办公室在3月13日这一天，特别给山东省和河南省的食品安全监管部门发了紧急督办通知，说是要盯着这两个地方，把问题查清楚，处理好。

使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉……据新京报报道，近日，记者暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现不少食品安全问题。此外，其旗下多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。

近日，记者暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现不少食品安全问题。除了这些问题之外，记者在调查中还发现，其旗下多家门店招聘时不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗。

近日，记者暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现不少食品安全问题：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。