春天的豆香——蚕豆的这些知识你知道吗?|上海市消保委现代农业办
4月,是蚕豆成熟时节,此时的蚕豆最为鲜嫩。蚕豆又称罗汉豆、佛豆、川豆等,其得名恰如明代李时珍所说:“豆英状如老蚕,故名蚕豆。”又因其相传为西汉张骞自西域引入,故又称胡豆。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
4月,是蚕豆成熟时节,此时的蚕豆最为鲜嫩。蚕豆又称罗汉豆、佛豆、川豆等,其得名恰如明代李时珍所说:“豆英状如老蚕,故名蚕豆。”又因其相传为西汉张骞自西域引入,故又称胡豆。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
幺弟的身前是很大一棵有大片椭圆形叶子的蚕豆秧,也就是鲁迅先生书中写的“罗汉豆”。可以做炸“兰花豆”的那种大粒豌豆。幺弟的身后是缓坡上一片厚厚结着青色菜籽的油菜田,油菜已结成沉沉密集的荚。
叙述要有波澜。生活本身就不是直线行进的,经过典型化概括,作品里的生活更应该多奇、多变、多参差。“文似看山不喜平”,叙述行文就要有起有伏、有张有弛、有离有合、有断有续、有节奏,让人物和事件波浪式前进,螺旋式上升,几经迭宕迂回,才得进入高潮,抵达顶峰。