北京胡同新Bar!隐藏巨深的风味调酒实验室‼️
他家老板是有点审美在身上的 之前开在三里屯高楼里的荒野森林bar就够爱了 最近又在北京胡同巷子里开起了风味调酒Lab! 几乎把现在流行的元素都带进来了 门口有百年枯藤 二层有个铺满沙砾和岩石的露台 店里的香薰是伏特加base加了香水的扩香装置 东方美学与现代新
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00后鸡尾酒爱好者阿越没想到,自己发出的第一条笔记就“爆”了。起初只是发现调酒爱好者普遍面临配方分散、资料难寻的痛点,试探性发了这样一条“试水”笔记,没想到得到了小红书社区的热烈反响,零粉丝的账号首条笔记就破三千赞。
近几年酒业进入了深度调整周期,2024年酒业主要矛盾还体现在初级的价格拉扯上,2025年则会直接面对行业的根本痛点:销量不振。汾酒此时通过加码短视频营销,加速铺开年轻化策略,开拓新的经济增长点,在严峻的形势下展现了坚韧的品牌底色。
这位老兄就是被老外戏称为武士道调酒师的駒井優三,他的酒吧是位于东京麻布十番的Bar Centifolia。駒井優三更像是一个把日本文化玩出花来的调酒师,譬如用武士刀切割冰块,用火焰点燃吧台,用液氮让酒吧烟雾缭绕,总之在他的吧台前,每一杯鸡尾酒的调制都充满了戏剧
调酒师 液氮 鸡尾酒 调酒 centifolia 2025-03-14 11:43 9