甜皮鸭

端午来邛崃,特产带起走!

孕育出中国彩瓷文化,见证过“凤求凰”千古爱情,滚烫着人间治愈烟火,这便是巴蜀四大古城之一的邛崃,国内100座“值得去的小城”之一。这个端午,来邛崃感受千年古城的深厚历史底蕴,邂逅山水画卷的诗意美好,品尝旧街老巷的地道美食......同时,别忘了走时打包一份邛崃

端午 特产 邛崃 甜皮鸭 合理冲撞 2025-06-02 21:33  7

乐山甜皮鸭的破局之道:培育“卤鹅哥”,呼唤“高书记”

在中华美食版图中,荣昌卤鹅与乐山甜皮鸭皆是极具地域特色的代表性美食。荣昌卤鹅凭借系统化发展,成功打造“中国卤鹅之乡”金字招牌,其制作技艺入选重庆市非物质文化遗产;乐山甜皮鸭同样声名远播,与北京烤鸭、南京盐水鸭齐名,形成养殖、加工、销售的完整链条。

乐山 卤鹅 甜皮鸭 南京鸭 乐山甜皮鸭 2025-05-31 13:18  6

重说乐山美食⑤乐山甜皮鸭:起源争议下的文化共生与味觉进化史

游客来乐山吃吃吃的时候,排长队的终端少不了一只鸭子,那就是乐山的甜皮鸭。而在各种社交平台上,甜皮鸭的起源之争就没有断过,一言以蔽之,就是“神话传说与地域博弈”。神话传说将甜皮鸭的“星灼纹路”与吕洞宾救鸭的民间故事相连,赋予其道家文化色彩,而历史考据派则提出更现

美食 乐山 甜皮鸭 乐山甜皮鸭 味觉进化史 2025-04-10 09:48  10

老字号非遗技艺焕发时代新活力 赵鸭子闪耀中华美食荟掀美味热浪

2025年3月17日,春日的江城飘荡着诱人的香气,商务部联合多部门与湖北省人民政府共同主办的2025年“中华美食荟”暨湖北服务消费季在武汉国际博览中心盛大启幕。在这场汇聚全国餐饮文化精髓的盛会上,来自乐山的四川老字号“赵鸭子”以非遗技艺与创新活力惊艳全场,成为

中华美食 乐山 热浪 四川乐山 甜皮鸭 2025-03-21 23:26  12