重说乐山美食⑤乐山甜皮鸭:起源争议下的文化共生与味觉进化史
游客来乐山吃吃吃的时候,排长队的终端少不了一只鸭子,那就是乐山的甜皮鸭。而在各种社交平台上,甜皮鸭的起源之争就没有断过,一言以蔽之,就是“神话传说与地域博弈”。神话传说将甜皮鸭的“星灼纹路”与吕洞宾救鸭的民间故事相连,赋予其道家文化色彩,而历史考据派则提出更现
游客来乐山吃吃吃的时候,排长队的终端少不了一只鸭子,那就是乐山的甜皮鸭。而在各种社交平台上,甜皮鸭的起源之争就没有断过,一言以蔽之,就是“神话传说与地域博弈”。神话传说将甜皮鸭的“星灼纹路”与吕洞宾救鸭的民间故事相连,赋予其道家文化色彩,而历史考据派则提出更现
北京大学社会调查研究中心发布过一份关于我们国家城乡人口流动趋势的报告,报告中显示从2023年开始,我们的城乡人口流动就有了一个逆转的迹象。
2025年3月17日,春日的江城飘荡着诱人的香气,商务部联合多部门与湖北省人民政府共同主办的2025年“中华美食荟”暨湖北服务消费季在武汉国际博览中心盛大启幕。在这场汇聚全国餐饮文化精髓的盛会上,来自乐山的四川老字号“赵鸭子”以非遗技艺与创新活力惊艳全场,成为
结果端上来红汤里泡着二荆条朝天椒灯笼椒小米辣...在成都混了十几年的外地人,至今也没搞懂"微辣"嘞计量单位。每次带外地朋友吃饭,都像在玩俄罗斯转盘:"这盘可能不辣..."
四川省文化和旅游厅等单位于近日联合发布2025年第一批“跟着赛事游四川·蜀里安逸促消费”赛事目录,包括2025赛季中超联赛等62项贯穿全年的体育赛事,以更丰富的场景实现文体旅商融合发展。