苦菊

苦味,健康与危险并存

编者的话:酸甜苦辣咸,五味之中,苦可能是最不受欢迎的味觉体验。人类对苦味的天然排斥,实则源于进化过程中形成的自我保护机制——许多苦味物质有毒。随着科学的进步,人们逐渐发现,那些经过“老祖宗严选”的苦味食物,蕴含着独特的健康密码。

健康 腺苷 可可碱 苦菊 苦杏仁 2025-05-06 17:17  5

种菜真好!上海打工的我在宿舍门前拥有一片小菜园

今天是2025年4月9日,星期三晴,上海的天气有点热,每天早上起来都会到菜园里,采摘一把青菜,今天采了一点香菜和韭菜,作为早餐的新鲜配菜,和在网上买的海带丝和黄花菜,洗干净后在锅里开水焯了一下,用酱油,香油,花椒油和醋凉拌了一盘。加热了一个馒头和玉米作为主食,

上海 青菜 海带丝 门前 苦菊 2025-04-09 10:31  5