市场锐减33%,昔日年货顶流遍地滞销,中国人为什么不爱吃糖了?
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你家厨房里的那袋白糖,可能随时会“断供”。这不是危言耸听——中国每年有三分之一的糖要从国外买,而种甜菜的种子95%以上依赖进口,极端情况下连糖罐子都端不稳。年轻人喊着“低糖”“无糖”,但中国却是全球第二大食糖消费国,进口量年年刷新纪录。
吃糖,这一人类生物进化所保留下的天然嗜好,却在如今的科学年代里,令人避之不及。控糖成为时下都市年轻人追求健康的新潮流,但同时也是另一些人和家庭维护生命质量的无奈之选。对他们来说,控糖不仅是不吃甜食那么简单,而是全程控制血糖水平。