摘要：阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”按钮，方便以后第一时间为您推送新的文章，同时也便于您进行讨论与分享，您的支持是我坚持创作的动力~

注：为提升文章可读性，细节可能存在润色，请理智阅读，仅供参考！

文|小鱼儿

编辑|小鱼儿

糖果曾是零食清单上的“顶流”，逢年过节少不了它的身影。然而，如今超市里堆积如山的糖果，却无人问津，市场销量锐减33%。

到底发生了什么？曾经的甜蜜象征，为何变成了被冷落的尴尬库存？

中国人，真的不爱吃糖了吗？

上世纪60年代，糖在中国还是极为稀缺的物品。彼时的中国，物资匮乏，糖果成为了难得的奢侈品。

老一辈人回忆起那个时代，总会提到"糖票"——一种专门用于购买糖的凭证。没有糖票，即使你有钱也买不到糖。

那时候，一块糖果就能让孩子们眼前一亮，欣喜若狂。孩子们过年收到的压岁钱，最盼望的就是能买到几块糖果。

糖果不仅是食品，更是那个物质匮乏年代里的精神慰藉和简单幸福。

在这个时期，中国本土的糖果品种并不丰富，大多数是简单的硬糖和水果糖。

这些糖果包装简单，口味单一，但却承载着那个年代人们对甜蜜生活的全部向往。

随着改革开放的推进，中国的糖果产业迎来了前所未有的发展机遇。1980年代，被视为中国糖果产业的黄金时期。

北京、上海、天津等经济发达城市纷纷引进欧美先进的糖果生产线，大幅提升了糖果的产量和质量。

1987年，中国糖果产业达到了高峰，年产量高达40万吨。这个数字在当时看来是相当惊人的。

各种各样的国产糖果开始走进千家万户，成为了人们生活中不可或缺的一部分。

大白兔奶糖就是在这个时期崛起的代表性品牌。

虽然它的前身可以追溯到30年代的"ABC米老鼠糖"，但在新中国成立后改名为大白兔，并在80年代迎来了真正的辉煌。

"七粒大白兔等于一杯牛奶"的营销标语深入人心，让这款奶糖成为了营养与美味的代名词。还成为了婚礼喜糖的标配，在中国糖果市场占据了重要地位。

进入90年代，中国的糖果市场迎来了新的变革。随着中国市场进一步对外开放，国际知名糖果品牌开始纷纷进入中国，给本土糖果品牌带来了巨大的冲击和挑战。

1992年，台湾糖果品牌徐福记进入内地市场，带来了全新的经营理念和产品。

徐福记开创了"新年糖"的概念，将糖果与春节紧密结合起来，抓住了中国人过年的消费心理。

徐福记采用大SKU战略，推出了40多种不同口味和类型的糖果，极大地丰富了消费者的选择。

创新的散装统一定价销售模式，让消费者可以根据自己的喜好自由搭配不同种类的糖果，这种销售方式迅速受到了消费者的欢迎。

1994年，全球知名巧克力品牌德芙进入中国市场，带来了高品质的巧克力产品。

德芙的到来，不仅丰富了中国消费者对巧克力的认知，还带动了中国巧克力市场的整体发展。

德芙采用了情感营销策略，将巧克力与爱情、友情等情感元素紧密结合，成功地打造了"纵享丝滑"的品牌形象，赢得了年轻消费者的青睐。

进入21世纪，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，糖果消费开始呈现新的变化。

2019年，中国人均糖果消费量降至0.8公斤，较1990年下降了33%。导致糖果消费下降的原因是多方面的。

首先，消费者的健康意识显著提升，越来越多的人开始关注糖分摄入对健康的影响，尤其是对肥胖和糖尿病等健康问题的担忧。

其次，年轻一代与传统糖果的情感连接逐渐薄弱，他们没有经历过物质匮乏的年代，对糖果没有特殊的情感寄托。

同时，随着食品工业的发展，市场上出现了种类繁多的零食，人们摄入糖的方式也发生了变化，从直接食用糖果转向了饮料等其他渠道。

数据显示，饮料已成为糖摄入的主要来源，占比超过40%。

面对市场环境的变化，传统糖果企业开始积极探索转型之路。健康化、多元化、跨界创新成为了行业的新趋势。

许多糖果企业开始推出低糖、无糖产品，以适应消费者对健康的追求。

大白兔等老牌企业也开始尝试跨界创新，推出了冰淇淋、奶茶等衍生产品，通过情怀营销重新激活品牌活力。

徐福记则通过产品升级和包装创新，不断满足消费者对高品质糖果的需求。

糖果不再是简单的甜食，而是承载着文化记忆和情感价值的载体。在满足味蕾享受的同时，也满足了人们对美好生活的向往。

从凭票供应的稀缺品到市场丰富的日常甜点，糖果不仅仅是一种食品，更是时代变迁的见证者。

虽然当下的糖果已不再像过去那样是节日必备品，但它依然在许多人心中保留着特殊的位置。

无论市场如何变化，那甜蜜的滋味和它带来的温暖记忆，都将继续在不同世代间传递。

【免责声明】文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。

来源：在雨中绽放