【常识】“豆腐中的化学原理”考点汇总
豆腐是人们常见的食品,我国是豆腐的发源地,相传豆腐是前164年,由中国汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。
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濯水绿豆粉是渝东南武陵山区土家少数民族的重要美食之一,自古以来被当地人称为“养生美食粉”。土家人不仅爱吃绿豆粉、爱做绿豆粉,而且逢年过节、走亲访友、招待客人,绿豆粉也因其健康、味美和方便成为首选。其中尤以重庆市黔江区濯水古镇的绿豆粉最为著名。2009年,濯水绿