新华指数新鲜报丨山西岢岚炖羊肉：岁月熬煮的家乡味道
在山西岢岚，有一道美食叫炖柏籽羊肉，它是镌刻在当地人味蕾上的独特印记，承载着深厚的地域文化与绵绵不绝的乡愁。要想揭开小城炖羊肉背后那些带着浓郁烟火气息的人文底蕴，那这位与这道美食结缘三十载的九旬老人——郝存仁，便是我们最好的选择。
炖羊肉
长视频不“拼好饭”
它出现在为了看这部神剧，专门腾出的那个周末。当我打开搜索框，用拼音打出默认的“苦尽甘来遇见你”，一部短剧跃然屏上，十级磨皮的糖水画质真是亮瞎了眼，在我为朴宝剑哭瞎之前。
土耳其传统开斋饭食谱：陶罐慢炖羊肉配红扁豆饼
斋月不仅仅是禁食的时期，它更是一个增进情感联系、传承传统，以及与挚爱之人共享美食之乐的时刻。今天的菜单向土耳其烹饪传统致敬，融合了丰盛、香气扑鼻且令人舒适的菜肴，让开斋时刻值得细细品味。