卤猪蹄：与尔同销万古愁！
卤猪蹄是一道古已有之的绝妙下酒菜。全国各地——北起黑龙江、南到海南岛都有卤猪蹄的烹饪和销售，只是烹饪方法不大一样、风味也各不相同。所谓“不同”，不仅是不同地方的卤猪蹄风味不同，即便是同一个城市里的多家卤猪蹄店铺的风格也不一样。
卤猪蹄
中原腹地的烟火气，藏在《豫味》里
在中华美食中，河南或许不像川菜那般麻辣鲜香，或如粤菜般细腻清淡，却有着别样的烟火气与深厚底蕴。近日，正在爱奇艺热播的美食纪录片《豫味》，带领观众走进这片中原大地，探寻属于河南的独特味道。它不只是一部关于"吃什么"的纪录片，更是一部关于"为什么吃"和"吃意味着什
哥哥今天从武汉回来了，不知道会不会带来暴风雨
前天晚上母亲说要吃卤猪蹄，让我昨天去卤货店去买，我担心卤货店的原材料不新鲜，我昨天早上去菜市场买了两只猪蹄，店家都打整干净了，按我的要求切成小块。