涩到鸟都不吃？NO！宾美生物让不老莓甜上心头，“莓”有遗憾
近年来，超级食物风靡欧美以及世界各地，超级食物是指：“对健康有益，且含有丰富营养的食物。”在饮食中加入超级食物是补充营养非常快速、简单和方便的方式。浆果因为强大的抗氧化和丰富的营养素早就成为健身爱好者熟知的超级食物。常见的浆果有蔓越莓、蓝莓、黑加仑等，而在这一
花青素
科研｜安徽省农业科学院园林植物与景观工程团队揭示低温光照、黑暗条件下红花槭花青素合成的分子机制
近日，安徽省农业科学院园林植物与景观工程团队在植物领域权威期刊The Plant Journal（中科院1区TOP期刊，五年影响因子7.1）发表了题为“ArMYB89 and ArCOP1 Interaction Modulates Anthocyanin B
破解“花青素之王”基因密码
今年10月下旬，宁夏农林科学院枸杞科学研究所赵建华研究员课题组在国际知名学术期刊《园艺研究》发表了题为《高质量的黑果枸杞基因组助推花青素生物合成的遗传解析》的论文，首次绘制出黑果枸杞高质量基因组图谱，破解黑果枸杞全基因组遗传密码。研究人员注译出38993个基因
有些树的叶子到了秋天就会变红和什么有关？
秋天，一些树的叶子会变红，这是一个大自然的奇妙现象，与植物体内的花青素(Anthocyanin)有关。花青素是一种水溶性色素，属于植物的次生代谢产物，其颜色会因环境的酸碱度而变化，从红色到紫色不等。在秋天，花青素的产生以及其他生理变化，共同决定了树叶变红的过程