又到孜然收获的季节
那烤羊肉串的焦香外衣下，肉汁丰盈，孜然恰如点睛之笔。馕坑肉块深蕴着火焰与时光的浓烈，孜然似灵魂的音符，在味蕾深处反复吟唱。那烤得滋滋作响的羊腰子与肉鸽子，更是孜然粉施展魔法的重要舞台。
伞形科
天胡荽：形似“破铜钱”，竟是隐藏的“天然消炎药”
在潮湿的墙角、溪边的石缝，或是花盆的角落，总有一片片圆润如钱币的绿叶悄然蔓延，铺成一张生机勃勃的“绿毯”。在民间医学中被称为“天然消炎药”。这便是天胡荽——一个集野趣、颜值与实用价值于一身的奇妙植物。今天，让我们俯身细探它的世界！
茴香和孜然虽然长得像，但区别真的很大，厨师：千万不要用错了
茴香和孜然虽同属伞形科，但在植物学特性、香气风味、烹饪应用及文化背景上差异显著。
番茄的“死对头”！这些蔬菜千万别和番茄挨着种，老农都懂的秘密
它们那须根长得跟渔网似的，在地底下把养分抢得干干净净。特别是胡萝卜，别看露在地面上的叶子不咋起眼，地下的根能扎半米深。番茄的根本来就浅，哪抢得过这些地头蛇。