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肖竹青：2025春季糖酒会10大总结

3月25日，第112届全国糖酒会在成都市世纪城和西博城盛大开幕，展览总面积32.5万平方米，将设置8大展区和23个特色品类专区，来自50余个国家和地区的超6600家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展。

3月25日，第112届全国糖酒会在成都市世纪城和西博城盛大开幕，展览总面积32.5万平方米，将设置8大展区和23个特色品类专区，来自50余个国家和地区的超6600家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展。

《中国经营报》记者注意到，伴随着白酒迎来深度调整，流通环节正在经历重塑，种种创新模式喷涌而出。不久前，五粮液组织架构调整，持续推动厂商共建模式；酒业资深职业经理人刘涛履新茅泉酒业后，试图通过“厂商客”三位一体协调发展，并推出跨界网红达人联盟、跨界销售联合体等渠

在当今的美食界，一场关于“田忌赛马”的策略正在悄然上演。肖竹青，一位资深的美食作家，以其独到的见解和深邃的思考，为我们揭开了一线名酒发力腰部产品背后的策略。

第112届全国糖酒商品交易会将于2025年3月25日-27日在成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城举办；本届糖酒会展览规模达到 32.5 万平方米，预计吸引超过6500 家展商参与其中。

近期，一则“潭酒有意出让，正与多个意向买家‘洽谈’”的消息，让潭酒省下了一笔广告费——这个位列“川酒十朵小金花”的酱酒企业迅速成为业界焦点。

日前，由红星二锅头、红星高照品牌冠名的北京特色家庭喜剧《爱在胡同黄昏时》圆满收官，正片 20 集播放量达 3.2 亿次，斩获快手短剧热播榜第一，互动总量高达 107.5 万次，还多次霸榜全网热搜。75 年来，红星匠人坚持纯粮固态酿造，坚守北京二锅头酒传统酿造技