知名主持人连吃四家！网友为这个上海特产“吵翻”，你支持哪一派？
但不少老饕也有质疑：“工业化生产失了灵魂，如面皮采用机器压制，褶子数低于传统标准，外形呆板，汤汁量过多，稀释肉香，且皮冻添加量波动导致口感不稳定。”等等。
生煎馒头
烟火人间 | 上海人的“吃头势”
就是形容这个人会吃、懂吃、善于吃，吃得出名堂，吃得出文化，有的人还能吃出道理，吃出哲学来。“吃头势”这一句上海话，既非褒义词，又不是贬义词，而是一句平头老百姓的常用词。
“金话筒主持人”逛吃四川中路，网友为这样上海特产“吵翻”，你站哪个？
5月10日下午，中国金话筒奖主持人、上海交通大学媒体与传播学院教授秦畅与华东师范大学中文系教授、古籍研究所所长方笑一共同带领市民朋友们“走读”四川中路，透过老味道和老建筑揭秘四川中路的“隐性文化密码”，在近3个小时的直播中，先后来到了久事商务大厦、大壶春、丰裕
我在上海生活了十年，忍不住要说说上海的5个“怪”现象
十年前，我刚拖着行李箱踏上虹桥火车站，就被地铁里一句“倷好”（你好）撞了个趔趄。上海话的软糯里带着几分锋利，像极了这座城市的气质——表面客气疏离，内里藏着百年商埠淬炼出的智慧。如今回想，那些初来乍到让我“一头雾水”的怪现象，恰恰是上海人骨子里的骄傲。