3样食材，2步搞定！这菜爽口开胃，还抗炎降压，建议减脂党、三高人群多吃
⚬ 在新疆，有一道食材简单、味道上头的小凉菜，叫做皮辣红。“皮”指的是皮芽子，即洋葱；“辣”对应辣椒；“红”则是西红柿。
皮辣红
谁说新疆美食阻碍减肥了！
夏日将至，又到了穿漂亮小裙子、短裤的季节，是时候为露肉悄悄努力啦。
新疆的花又上镜又上桌
花开花落，新疆的四季在餐桌上轮回。这里的花，不仅是土地与阳光的呼吸，更是新疆人舌尖上的诗篇。当花瓣落入瓷碗、融进茶汤、裹上面香，一场关于花与味的对话，便在炊烟中徐徐展开。
在新疆点菜会这几句，老板亲自给你烤羊肉串
新疆菜，都这样“子”：拉条子、烤包子、马肠子、辣皮子、拉条子、皮拉子、炮仗子、酸奶子、奶皮子、假腰子、米肠子、面肺子……新疆人，都这样人：吃馕的时候像有钱人，吃肉的时候像更有钱的人。