《三餐四季》带火古井烧鹅!游客端午假期打卡“烧鹅左腿”
自5月11日央视《三餐四季》(第二季)广东篇播出后,新会非遗美食——古井烧鹅热度飙升,吸引众多目光。端午假期期间,这股美食热潮持续发酵,古井烧鹅成为众多游客竞相打卡的美食。
自5月11日央视《三餐四季》(第二季)广东篇播出后,新会非遗美食——古井烧鹅热度飙升,吸引众多目光。端午假期期间,这股美食热潮持续发酵,古井烧鹅成为众多游客竞相打卡的美食。
央视《三餐四季》广东篇在介绍江门烧鹅时,老板一本正经地向大家介绍:烧鹅的左腿更好吃。这让主持人撒贝宁和嘉宾钟丽缇很是惊讶。老板又进一步解释原因:鹅是左腿独立睡觉的。这让撒贝宁和钟丽缇“恍然大悟”。这个节目播出后,“鹅是左脚独立睡觉的”“烧鹅左腿更好吃”冲上了热
这道承载着宋元崖门海战后御厨南迁传奇的美食,在节目中以“皮脆汁美、肉香甘甜”的极致风味征服观众,更引发对“烧鹅为何分左右腿”的文化探秘。