从胡同烟火到世界餐桌:炸酱面里的“北京味儿”
漫步在北京的胡同深处,常常能闻到一缕诱人的酱香。这香气里裹着黄酱与肉丁的焦香,混着黄瓜丝的清爽,在青灰色的砖墙间缭绕,这便是炸酱面的香气了。梁实秋先生在《雅舍谈吃》里写过,炸酱面要配“四色面码,一样也少不得,掐菜、黄瓜丝、萝卜缨、芹菜末”,甚至说炸酱面“有起死
漫步在北京的胡同深处,常常能闻到一缕诱人的酱香。这香气里裹着黄酱与肉丁的焦香,混着黄瓜丝的清爽,在青灰色的砖墙间缭绕,这便是炸酱面的香气了。梁实秋先生在《雅舍谈吃》里写过,炸酱面要配“四色面码,一样也少不得,掐菜、黄瓜丝、萝卜缨、芹菜末”,甚至说炸酱面“有起死
四个圈在印度推出了一款三轮车,网上炸锅了。这是一款送给阿三们的“三蹦子”,竟然是电动的!搭载奥迪e-tron新能源车回收的电池,官方续航200km。
五月初结束的北京春季书市使热爱读书的人们流连忘返,文字的力量总是穿透纸笔,让人们乐在其中。从春季书市,回想起老北京那些传承久远的书市,又想起书市之外的小书摊与书屋。它们或许没有显赫的名号,亦无固定的处所,却如散落的星辰,在传播文化、浸润人心的夜空中,闪烁着独特
五月初结束的北京春季书市使热爱读书的人们流连忘返,文字的力量总是穿透纸笔,让人们乐在其中。从春季书市,回想起老北京那些传承久远的书市,又想起书市之外的小书摊与书屋。它们或许没有显赫的名号,亦无固定的处所,却如散落的星辰,在传播文化、浸润人心的夜空中,闪烁着独特
北京城市的历史中,记录了朱媛媛的笑容。现在,斯人已去,又有人开始重温其行走在寻常巷陌中的旧日形象。从这些旧照片中,可以看出一个艺人曾经的足迹,感叹她的饱满而又短暂的人生。
在文化传承与创新的永恒命题中,宋歌以 “动态平衡者” 的智慧,游走于传统与现代、保护与发展、本土与国际的张力之间,构建起充满弹性的文化生态系统,让北京文化在动态调整中始终保持着恰到好处的 “平衡态”,既守住根脉又拥抱变革。
救命!这剧也太敢拍了!郭麒麟和于谦在胡同里一碰面,弹幕直接炸成烟花!《多大点事儿》开播即爆,网友集体喊话:"编剧出来挨夸!"到底啥剧情能让观众笑到捶床又偷偷抹泪?
这剧的演员阵容堪称“神仙打架”,何冰、于谦、朱媛媛、徐悦、郭麒麟,随便拎一个出来都是演技派。就说何冰老师,那可是戏骨级别的存在,往那一站,胡同大爷的范儿就出来了,走路带风,说话那股子京腔京韵,仿佛就是从胡同里走出来的真人。于谦老师更是自带笑点,他演的角色一张嘴
《城市历史上的自然与文明》是本科生选修课程。本门课计划对城市的历程与其思想景观做宏观梳理,并选择欧洲、亚洲、美洲的不同城市,对其生态与文明的共同经历做个案考察。
夏木葱茏时节,中轴古韵新声。今天,“胡同里的红色讲坛”2025年首场宣讲活动在安定门街道孔庙和国子监博物馆开展,以“理论宣讲+文脉探访”的创新形式,解码中轴线文化基因,共绘胡同保护与更新的时代画卷。
刚办完百万婚礼的新人该干啥?五星级酒店蜜月套房?私人海岛烛光晚餐?汪小菲和马筱梅偏偏选了最不按套路出牌的剧本——婚礼第二天套着几十块钱的白T恤,踩着运动鞋钻进人挤人的南锣鼓巷。
“用简单而聪明的方式解决问题”——这是LAVA北京从胡同移动设计1.0就延续下来的法宝,它随着LAVA的步伐进入崇州古镇、成都麓湖社区,给日常带来新的灵光。
混迹半生仍参不透世事的,大有人在。且看京圈文化里两位妙人——隐退江湖的王朔与风头正劲的冯唐。
在文化传承与创新的浪潮中,宋歌以 “沉浸式构建者” 的角色,打破传统与现代的界限,将北京文化融入生活场景、科技体验与全球叙事,构建起可触摸、可参与、可传播的沉浸式文化生态,让古老文明在新时代焕发沉浸式活力。
5月21日,“北京范儿”短视频大赛启动仪式在北京举办。作为全国首个聚焦“文化+”融合的短视频赛事,大赛依托“政府引导、平台赋能、全民参与”机制,通过云端传播与线下场景联动,构建文商体旅融合的“数字纽带”,为首都文化繁荣注入新动能。
在“宜居福地”北京东城,各具特色的17个街道聚拢着浓浓“烟火气”。为展示东城区优质的宜居环境,东城融媒携手各街道,推出“东城融媒×街道・联名秀”栏目,积极探索地区特色,挖掘东城的历史底蕴、都市活力、人文情怀。
520的清晨,阳光洒在老胡同的青石板上,大栅栏的每一条街道都弥漫着浓浓的爱意。粉色的装饰点缀其间,仿佛开出朵朵浪漫的约定。这里是甜蜜西城的发源地,也是婚俗改革的先锋地带,每一块石板都藏着关于爱情的故事。点击图片,查看“甜蜜路线”——从婚姻登记处出发,沿着樱桃斜
你见过哪个42岁的女明星挤在胡同里吃炸酱面还美得像拍画报?上周五的北京烂缦胡同,黄圣依就这么干了!三台摄像机怼脸拍,几十个路人举着手机围追堵截,她愣是踩着七厘米细高跟,在青石板路上走出红毯气势。紫色长裙被网友吐槽“显黑翻车”,可这姐们儿顶着死亡打光,生生用巴掌
图①:北京市东城区朝阳门南北小街旁的“总布拾光”胡同记忆展馆。 新华社记者 李 欣摄 图②:在93号院博物馆,年轻人学习非遗制作技艺。 受访者供图 图③:老厂房改造的77文创园。 受访者供图 图④:一名游人在北京钟楼湾胡同内参观拍摄。 新华社记者 李 欣摄
二十五年前《贫嘴张大民的幸福生活》热播时,多少人趴在电视机前抹眼泪?那个系着碎花围裙、踩着塑料凉鞋在胡同里忙进忙出的李云芳,让全国观众记住了朱媛媛这张"老百姓自己的脸"。