全世界“最知名的八大单品葡萄酒!

摘要：世界公认的十大最佳葡萄品种一、赤霞珠“红霞连天赤如火，珠圆玉润惹人怜”，赤霞珠被誉为“红葡萄之王”，其古典严谨的风格起源于波尔多。这种葡萄粒小、皮厚、晚熟，单宁含量丰富，具有巨大的陈年潜力，优质酒通常在橡木桶中陈年。世界上获奖葡萄酒中，用赤霞珠单一品种酿造的较

全世界“最知名的八大单品葡萄酒!看看你家里有几款？你喝过那一款呢？

葡萄酒大部分会是单一品种酿造，特别是新世界的国家，如澳洲的西拉子，新西兰的长相思，阿根廷的特浓情等。

在旧世界呢？会混酿的较多，比如：法国波尔多的赤霞珠与梅洛混酿，隆河谷的：歌海娜、西拉和慕合怀特混酿等等。

今天，我们来讲一下世界上单品酿造的10大葡萄酒！

世界公认的十大最佳葡萄品种
一、赤霞珠
“红霞连天赤如火，珠圆玉润惹人怜”，赤霞珠被誉为“红葡萄之王”，其古典严谨的风格起源于波尔多。这种葡萄粒小、皮厚、晚熟，单宁含量丰富，具有巨大的陈年潜力，优质酒通常在橡木桶中陈年。世界上获奖葡萄酒中，用赤霞珠单一品种酿造的较多。

二、梅洛
梅洛的名字源于波尔多地区特有的一种小山雀“Petit-Merle”。这种葡萄浪漫热情，平易近人，在波尔多右岸表现优异。波美侯产区的柏图斯酒庄主要酿造品种，其酒是世界上最贵且最具收藏价值的葡萄酒之一。

三、西拉
西拉原产于法国罗纳河谷，果小皮厚。北罗多做高品质单品种红，干胡椒辛香丰富，强劲有力，陈年潜力强；南罗多做混酿中的配角。澳大利亚也是西拉的主要产区，其奔富酒庄的格兰奇获得高度赞誉，饱满厚重，带有巧克力、香草等风味。

四、黑皮诺
黑皮诺是最娇贵的品种，原产于法国勃艮第，精致优雅，单宁细腻，在凉爽地区表现最好。黑皮诺易受病毒、真菌感染，产量低，这也是其价格高的原因之一。

五、歌海娜
歌海娜原产于西班牙北部的阿拉贡省，后来传播到里奥哈，穿过比利牛斯山脉进入法国南部，最终抵达罗纳河谷。这种葡萄生长在干旱、炎热环境中，产量高，单宁低，颜色浅，酒精度高，多用于酿造桃红、餐酒或与赤霞珠、西拉等进行混酿。高品质的单品种酒有西班牙最昂贵的葡萄酒L‘Ermita和法国罗纳河谷的Rayas等。

六、霞多丽
霞多丽原产自法国勃艮第，是目前世界上“最受欢迎的白葡萄品种”。果小皮薄，适应性强，分布广泛，风格多样，从冷凉产区法国夏布利的清新柑橘到温暖产区澳大利亚玛格丽特河的热带果香。此外，霞多丽还是香槟酒的品种原料。