摘要：不少菜友看日历快到清明，急着在菜园里撒下茄科类种子，其实有些品种现在种反而坏事。

最近几天忽冷忽热，前天中午热得穿短袖，今天又得翻出薄棉袄。

不少菜友看日历快到清明，急着在菜园里撒下茄科类种子，其实有些品种现在种反而坏事。

茄子作为典型的喜温作物，其生长周期与温度变化紧密相关。

幼苗期的温度控制尤为关键，根系在低于12℃的土壤中会停止吸收养分，导致叶片出现紫斑。

很多种植者看到市面开始销售茄子苗就急于购买，却忽略了土壤实际温度是否达标。

有个简易的测地温方法：在上午十点将手掌平贴地面，若能持续贴住十秒钟不觉冰凉，说明地温基本达标。移栽时保留原育苗土坨能减少伤根，栽后三天内避免直晒，可用遮阳网过滤强光。

番茄种植有两个关键阶段容易被忽视。

首先是催芽温度，种子袋上标注的发芽率通常在实验室恒温条件下测得，实际种植时昼夜温差会明显影响出苗。

其次是移栽后的缓苗期，这个阶段最忌温度骤降。

有个实用技巧：用透明塑料瓶剪掉底部扣在幼苗上，既能保温又不影响采光。等新叶长出两片后再撤掉保护罩，这样过渡更安全。

辣椒品种差异较大，早熟品种和晚熟品种的耐寒性不同。

线椒类相对耐低温，但灯笼椒、彩椒等大果型品种特别怕冷。

现在市场上很多辣椒苗是温室培育的，直接移栽到露天环境容易发生应激反应。

叶片发黄、卷曲就是典型症状。这种情况要及时搭建临时小拱棚，用竹片和塑料薄膜做成简易保温棚，早晚注意通风换气。

土豆种植存在时间误区，有些人以为早种能抢市场，其实块茎发育需要稳定地温。

清明前土壤温度反复变化，会导致种薯出现"二次休眠"。

这种现象表现为：种薯先发芽后停止生长，最后在土里腐烂。

正确处理方法是将种薯放在散射光下催芽，等芽长到1厘米左右，且天气预报显示持续升温时再下种。种薯切块时要注意刀具消毒，避免交叉感染病菌。

秋葵的种植难点在于种子特性，其坚硬种皮需要足够温度才能软化。

很多新手误以为不出芽是种子质量问题，其实常常是播种过早所致。

有个检测土温的土方法：在播种穴旁埋生鸡蛋，第二天挖出打蛋观察。如果蛋清呈半凝固状态，说明地温适合秋葵播种。

此法虽不精确，但能直观感受土壤温度变化。播种后保持土壤湿润很重要，但忌大水漫灌，水滴冲击会使种子移位影响出苗。

首先，施肥这事可得留神，茄科菜小苗最怕猛下肥。

特别是鸡粪这类热性肥，没沤熟用了准烧根。

底肥用牛羊粪最稳妥，移栽前半个月就掺土里。等开花了再追肥，这时候植株要结果，胃口正好。

其次，防病防虫得赶早，洋葱皮煮水是个好招。

抓把洋葱皮加水熬成黄汤，凉了浇地既能杀菌又不伤土。

蚜虫最爱嫩芽，插几块黄板子离苗尖齐平，虫子扑上去就下不来。

如果你要买苗，一定得擦亮眼，激素催的苗杆细叶薄，风一吹就折。

好苗子节短叶厚，根须抓着土坨不撒手。

移栽前三天停水练苗，种的时候别埋深，原先土印到哪就种到哪。

种菜讲究时机把握，别被日历上的节气牵着走。

每天观察温度计，记录地温变化，比查黄历更管用。

特别是茄科类蔬菜多数怕冷，宁愿晚种半月，也别提前三天，您说是这个理儿不？

来源：生活小惊喜