摘要：“去年香椿最低卖到两元钱一斤，今年多亏有关部门帮忙，价格一下就稳住了，我们发展香椿产业更有底气了！”3月31日上午，大竹县石河镇的香椿种植户王学珍紧紧攥着刚签好的收购协议，喜滋滋地说。此刻，距离她家不远的石河镇政府会议室里，一场“扮靓香椿产业名片·促进乡村全面

□王生红 特约通讯员 王晓林

“去年香椿最低卖到两元钱一斤，今年多亏有关部门帮忙，价格一下就稳住了，我们发展香椿产业更有底气了！”3月31日上午，大竹县石河镇的香椿种植户王学珍紧紧攥着刚签好的收购协议，喜滋滋地说。此刻，距离她家不远的石河镇政府会议室里，一场“扮靓香椿产业名片·促进乡村全面振兴”的对口协商正在开展。

大竹县素有“中国香椿第一县”的美称，香椿种植规模约15万亩，成为当地的支柱产业。然而，香椿产业发展也面临诸多挑战：交易市场秩序混乱，价格恶意竞争屡禁不止；专业人才短缺，种植管理模式粗放；产业协会作用发挥不充分，未能形成抱团发展合力等。

“稳定香椿价格是保障椿农利益的关键，能不能借鉴其他地区的成功经验，成立国有平台公司，实现统一收购、包装和销售？”“要加强品牌打造，提高‘大竹香椿’公共品牌知名度。”“加大市场监管力度，严厉打击恶意竞争、以次充好等行为 ，维 护 良 好 的 市 场 秩序。”……协商会上，香椿收购商和椿农们积极发言。

会上，围绕新技术应用、产业链延伸等问题，大家积极建言献策，建议加强对农户的技术培训，组建专家团队开展“田间课堂”，手把手传授矮化密植、病虫害防治等技术；建立技术示范基地，让农户能够直观地感受到新技术带来的成效，从而提高他们学习和应用新技术的积极性。

该县林业局相关负责人表示，将加快推进香椿溯源系统建设，确保今年实现重点产区全覆盖，增强大家对“大竹香椿”的信任。

“我们将尽快组建专家团队，为农户提供全方位的技术指导，同时加大对香椿产业技术研发的支持力度。”该县农业农村局相关负责人说。

香椿时令性强、保鲜期短，在运输过程中的损耗率又高，如何让香椿摆脱“春日限定”也是大家的一个关注点。“香椿老叶富含多种有益成分，可以开发成化妆品等深加工产品，还能推出香椿茶、香椿发酵产品、冻干香椿蔬菜等，丰富产品种类，拓展市场空间。”县政协委员唐本栋说。

“让香椿搭上网络时代的快车，与网红主播合作，借助网络平台强大的传播力，让‘大竹香椿’走出本地，走向更广阔的市场，让更多人品尝到这份独特的‘椿’味。”电商代表邱峰建议。

该县经信局相关负责人表示，将大力支持冷链物流建设，为香椿的新鲜度与品质保驾护航。

经过热烈讨论与协商，会议达成12项共识。新建100亩智慧交易市场、开发香椿老叶深加工产品等建议当场被采纳。

来源：四川农村日报社